1 Khử mùi hôi tủ lạnh: - Lấy 500 gram quýt tươi rửa thật sạch, lau khô và đặt nhiều nơi trong tủ lạnh. - Cắt chanh thành lát mỏng đặt vào các tầng ở tủ lạnh,
Tổng hợp vài bí quyết nấu ăn cho ngày Tết (P.2)



1

Khử mùi hôi tủ lạnh:

- Lấy 500 gram quýt tươi rửa thật sạch, lau khô và đặt nhiều nơi trong tủ lạnh.

- Cắt chanh thành lát mỏng đặt vào các tầng ở tủ lạnh, mùi hôi sẽ bị hút hết.

- Lấy 50 gram chè ướp hao đựng vào túi vải xô cho vào trong tủ lạnh, mùi hôi cũng sẽ được khử hết.

- Lấy ít dấm đựng vào lọ thủy tinh mở nắp đặt trong tủ lạnh, mùi hôi cũng sẽ bay đi.

2

Làm sạch đồ gia dụng:

- Phích đựng nước dùng lâu cũng thường có cặn bám ruột phích, làm khả năng giữ nhiệt bị giảm. Để tẩy các cặn đó, bạn hãy rót 0,5 lít giấm đã nấu nóng vào phích, đậy nắp ngâm một lúc rồi đổ đi, rửa thật sạch, các cặn bám trong phích sẽ bong ra hết.

- Để việc rửa chén trở nên dễ dàng hơn, bạn hãy thêm vài muỗng giấm vào nước rửa chén. Giấm sẽ giúp tẩy sạch dầu mỡ nhanh hơn, đồng thời khiến chén đĩa trông sáng và sạch hơn.

- Để rửa thật sạch những vết dơ của đồ ăn trong lò vi sóng, hãy rải một chút muối lên vết dơ khi nó vừa dính lên lò. Đợi đến khi lò nguội, dùng miếng bọt biển ấm chùi sạch.

- Để làm sạch những vết ố trên ly, tách hoặc ấm nước, hãy cho vào một ít giấm và nấu sôi. Giữ cho giấm sôi nhẹ khoảng 10 phút rồi rửa thật sạch lại bằng nước sạch.



3

Giữ cá sống lâu:

Nếu chưa kịp cho cá vào nước, có thể lấy một miếng giấy mỏng thấm nước dán vào mắt cá. Làm vậy có thể giúp chúng sống thêm được 3-4 giờ nữa. Một cách hay khác là bạn có thể nhỏ vào miệng cá 3-4 giọt rượu trắng ( cho thêm vài giọt giấm càng tốt), sau đó thả cá vào nước để nơi râm mát.

4

Một vài mẹo vặt khác:

- bóc vỏ cà chua: Cắt nhẹ vài đường vào nhiều chỗ trên vỏ, sau đó nhúng sơ cà chua vào nước nóng thì sẽ dễ bóc vỏ hơn.

- Hành phi dễ giòn hơn khi rắc lên trên hành một chút đường trước lúc phi.

- Muốn dầu, mỡ không bị bắn ra ngoài khi rán, xào, rắc một ít muối ăn vào mỡ hoặc dầu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Tổng hợp vài bí quyết nấu ăn cho ngày Tết (P.2)

num gÃƒÆ ram m mon ngon tu thit cach lam mut chuoi deo Brazillian Cheese Breads hap dan món điểm tâm nuoc du du chân gà ủ giấm thịt xiên que nướng rau củ phú quý món ăn dân dã lam vit quay ấn độ lam xoi khuc cách làm cá hồi áp chảo sốt chanh dây Đỗ sinh tố sữa bơ cach nau sup dau lang tái chế ga nuong kieu Thai ngon che troi nuoc bẠgung Ngò Bún nóng bún xào thanh cua Góc làm bánh dưa leo com cuon rau cu Am thuc ha noi cach lam banh flan nấm bào ngư xào sả nau che bi do Quán Chay Nở Rộ Nhà hàng chay Aummee Hà bày si cua đồng chiên giòn Bun nước leo cơm nếp nhồi trứng salad gà với xà lách suong sa lam thit heo quay Nấu với tôm chả giò kiểu nam hoa sen chien Muối tôm Tây Ninh cha vien chiên sườn với tỏi những món cháo ngon Sáng ấm bụng với thịt thăn mi y sot tom nam ngon gà chiên xù Sườn non kho cách làm pudding món má ³ m ³ bí đao Món hầu vang gỏi miền thái kho ca ngon khong tanh làm bánh tẻ cuô n óng món Tết hoàng long tôm sú tứ linh may Keo cà rốt cách nấu canh dưa chua cach nau bi do dau phong bún thịt nướng KIM CHI bánh sắn nướng cóc trộn gỏi cach lam banh pia keo cu sen ngon mon sup tom bánh khoai lang chiên ốc hút va cách chế biến rong biển cách làm ốc luộc ngon gan lợn gió cách làm trứng chiên lam nem cach lam banh trang cuon thit hấp dẫn đậu phụ xào kho thịt ba chỉ với thơm cách lam bo nướng cay cá hú kho ba chỉ xối bánh nhúng thực phẩm trư mon êch công thức hà lan cà ri Nga là chanh Lau cua canh bap lòng gà xào Đào Duy Từ cá diêu hồng nướng giấy bạc thang gà chiffon chanh lưỡi lợn Pa cho bà cháo tôm che hat sen bo duong cầu songpyeon Nau chao luon kim sa phá Ÿ Chan ga chien gion Dẻo mì quảng