10 món ăn chế biến từ thịt bò thơm nức mũi

Thịt bò vốn là món ăn đã quá quen thuộc với mỗi chúng ta nhưng làm thế nào để chế biến thịt bò thành những món ăn thật sự ngon và hấp dẫn thì không phải ai cũng biết cách. Emdep.vn xin gửi đến chị em 10 món ăn chế biến từ thịt bò thơm nức mũi.

1. Ngọt mềm thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu: + ⅓ (một phần ba) chén nước tương + ⅓ (một phần ba) chén rượu soju (hoặc rượu sake) + 3 muỗng canh mật ong + 2 muỗng Kiwi xay nhuyễn (khoảng ½ (một phần hai) quả kiwi) + 1 muỗng canh dầu mè + 2 muỗng cà phê gừng thái sợi + 3 tép tỏi lớn đập dập + 2 cây hành lá, thái nhỏ + Xà lách và kim chi ăn kèm + Khoảng 1 kilogram thịt bò (chặt sao cho miếng sườn đủ ngắn để nướng) Xem chi tiết cách làm thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc.

2. Canh thiên lý thịt bò

Nguyên liệu: + 100gr thịt bò + 300gr Xem chi tiết cách làm canh thiên lý thịt bò.

3. Gỏi sấu, thịt bò

Nguyên liệu  + 300gr thịt bò + 10 quả sấu, khoảng 1 lạng +½ (một phần hai) -1 củ tỏi, bóc vỏ, rửa thật sạch, thái mỏng dọc tép + 3 củ hành củ, bóc vỏ, rửa thật sạch, thái dọc tép + Đường + Nước mắm + ½-1 quả chanh + 1 quả ớt cay Nguyên liệu để ướp thịt bò: + Gừng, rửa thật sạch, giã nhỏ + 2 thìa cafe dầu chiên + 1 thìa café bột canh Xem chi tiết cách làm gỏi sấu thịt bò.

4. Xuýt xoa thịt bò nấu dưa chua

Nguyên liệu + Thịt bò (phần dải thăn) + Dưa chua + Hành lá, hành khô, tỏi, gừng, gia vị, cà chua... Xem chi tiết cách làm thịt bò nấu dưa chua

5. Cách làm thịt bò chiên cốm ngon mê li

Nguyên liệu: + Thịt bò 300gr + 2 quả trứng gà + Rau mầm + Cốm xanh 100gr Xem chi tiết cách làm thịt bò chiên cốm.

6. Súp thịt bò rau củ ngon lành cho bữa sáng

Nguyên liệu + 1 lạng thịt bò + 1 quả cà chua đỏ + 1 củ khoai tây + ½ (một phần hai) củ cà rốt + ¼ củ hành tây + Vài lá rau cải xanh + Gia vị, hạt nêm Xem chi tiết cách làm súp thịt bò.

7. Thử làm cơm thịt bò trộn trứng kiểu Trung Hoa

Nguyên liệu: + Nửa lạng thịt bò + Một quả trứng gà + Hai quả cà chua + Một ít hành lá + Gia vị, mì chính, đường, hạt tiêu

Xem chi tiết cách làm thịt bò trộn trứng kiểu Trung Hoa

8. Thịt bò xào nấm và đậu Hà Lan

Nguyên liệu:

+ ½ (một phần hai) chén xì dầu Tamari (có thể dùng xì dầu bình thường pha thêm chút nước lọc cho xì dầu nhạt bớt). + 5 muỗng canh đường nâu + 6 tép tỏi, băm thật nhỏ + ½ (một phần hai) muỗng cà phê gừng + 2 muỗng cà phê giấm gạo Xem chi tiết cách làm thịt bò xào nấm và đậu Hà Lan.

9. Thịt bò xào nấm kim châm, dai mà ngon

Nguyên liệu: + Thịt thăn bò: 200gr + Nấm kim châm: 300gr + Tỏi: 4 củ + Cà chua: 1 quả to, chín mọng + Hạt nêm, gia vị, hạt tiêu. Xem chi tiết cách làm thịt bò xào nấm kim châm.

10. Canh thịt bò nấu khế chua: đơn giản mà ngon cơm

Nguyên liệu: + 2 quả khế chua + 100gr cà chua bi + 100gr thịt bò + 50gr giò xay + Tiêu, hạt nêm, đường, muối, rau mùi tàu/ răng cưa/ ngò gai. Xem chi tiết cách làm canh thịt bò nấu khế chua. Hana
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)