Con tôm chín đỏ mọng quyện trong nước xốt, thịt đậm đà, màu sắc đẹp mắt. Đây là món ngon tuyệt vời cho bữa ăn hoặc bữa tiệc nhỏ nhà bạn.
Tôm xốt chua cay đỏ au

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi một ít
  • Sốt cà chua một ít
  • Rượu trắng một ít
  • Muối tiêu một ít
  • Giấm một ít
  • Đường một ít
  • Tỏi băm một ít
  • Hành xanh một ít
  • Mỳ soba khô một ít
  • Bột ngô 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa thật sạch để ráo, rạch lưng lấy chỉ đenCho tôm vào bát, ướp với 2 muỗng rượu trắng, 1 muỗng muối tiêu.  Tôm xốt chua cay đỏ au

2

Chờ 15 phút cho tôm thấm. Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 1 muỗng dầu chiên. Cho tôm vào xào chín tới. Đổ ra bát.   Tôm xốt chua cay đỏ au

3

Đặt chảo trở lại bếp, cho tiếp 1 muỗng dầu chiên nấu nóng, phi thơm tỏi và hành.  Tôm xốt chua cay đỏ au

4

Cho xốt cà chua, 1 muỗng muối tiêu, ớt băm, 1 muỗng đường, 2 muỗng dấm và ½ (một phần hai) bát nước.  Tôm xốt chua cay đỏ au

5

 Đun sôi, nếm nêm lại cho nước xốt vừa ăn rồi cho tôm vào đun.  Tôm xốt chua cay đỏ au

6

Để nhỏ lửa, nấu sôi âm ỉ 5 phút cho xốt thấm vào tôm. Tôm xốt chua cay đỏ au

7

Hòa 1 muỗng nhỏ bột ngô vào chút nước rồi  cho vào chảo tôm cho xốt sánh lại.  Tôm xốt chua cay đỏ au

8

Đun sôi thêm 1 phút rồi tắt lửa.   Tôm xốt chua cay đỏ au

9

Xếp tôm ra đĩa, dội chỗ nước xốt còn lại trong chảo lên tôm. Xếp vài cọng rau mùi trang trí. Mong các bạn ngon miệng!    Tôm xốt chua cay đỏ au

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

kẹo mút bánh bao nhân trứng muối súp thịt gà bắp cải quán bánh mì chảo ngon kem trÃƒÆ that lung suong sao ha cao nhan tom thit đùi gà om xì dầu lá dưa Ba nh ca rô t nấu miến lươn ốc làm gỏi chả giò hạt sen cacao vật công việc luoc vit Cách làm Tép rang ngheu nuong củ cải cuộn thịt hấp bánh kem ca nau chua làm bánh mặn Bánh a dinh dưỡng cao công thức thạch kiwi khế ấn độ mâm cỗ chay dãƒæ Lam banh flan nhân mứt thơm Tại sao đàn ông nên ăn nhiều cà chua sườn miếng chiên miến xào kiểu Japchae món Hàn Trâm hột vịt lộn ngải cứu món hầm món kem mới Thit kho trung cuon tom Cách làm vệ sinh thớt gỗ Cùng Chan vit ca ri ech chao bo cau nước chấm các loại bánh mặn khuon bò khô rau cần tây chanh dây làm kem ba chi ngon suon dam cách làm bánh bông lan chanh tiết canh vịt gà ham hoanh lá lốt năm mè đen cach lam com ga ham truyền canh khoai mỡ tím thịt nấu tom hum công sở cá hồi xông khói tết thiếu nhi 5 biến tấu độc đáo của món bánh mì bông lan lá dứa Mở gỏi cuốn tôm thịt trữ Nha keo dua boc chocolate Banh tam dưa món Cách sắp xếp chỗ ngồi bàn tiệc 膼岷璵 ca kho chua ngot cách làm bánh mì sữa sinh to hanh nhan cach làm chè bưởi gà kho coca cach lam mut tet tự làm khoai tây chiên lắc phô mai keo cà rốt trung boc khoai tay Chè khoai dẻo trứng hấp Nhật Bản Món Nướng ca hoi sot teriyaki lam luon om chuoi va dau xào mực Làm sạch bát Chung kho măng banh bo tu lam bo kho chay mon suon cà mì ý carbonara cách luộc gà cúng Tết cach lam banh uot thit nuong ronaldinho rau mầm sức khỏe vẻ đẹp dịp tết lẩu lẩu kim chi món Nhật Bánh Trung Thu Thit nướng món ăn Việt ca hoi chien mat ong ngon cách trang trí bánh cơm vị gừng ca chien rau cu ngon Nấm kim châm sua dau xanh banh pho mai xoan ramen mắm du du Canh cải nhưng mon ngon sâm bông cúc