![Tôm xóc tỏi](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/08/A-fc165.jpg)
Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món tôm xóc tỏi:
- 300 gram tôm sú
- 50 gram tỏi
- Hành lá
- 1 nhánh gừng nhỏ
- Gia vị: Xì dầu, mắm, dầu chiên.
![]() | Bước thứ nhất(1): Tôm rửa thật sạch, chẻ lưng , lấy chỉ, để nguyên đầu và đuôi. |
![]() | Cho vào bát ướp với chút gừng thái lát. Gừng sẽ giúp cho món tôm bớt tanh. |
![]() | Bước thứ hai(2): Dùng khăn giấy thấm khô tôm. |
![]() | Bước thứ ba(3): Cho tôm vào chảo ngập dầu chiên vàng giòn rồi vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. |
![]() | Bước thứ tư(4): Trong lúc chiên tôm. Bạn bóc tỏi rồi băm thật nhỏ. |
![]() | Bước thứ năm(5): Phi tỏi cho vàng rồi vớt ra để riêng. |
![]() | Bước thứ sáu(6): Gừng cạo vỏ, thái sợi to. Hành cắt nhỏ. |
![]() | Bước thứ bảy(7): Làm nóng dầu trong chảo, cho đầu hành và gừng vào xào thơm trong khoảng 30 giây. |
![]() | Bước thứ tám(8): Tiếp đó trút tôm vào đảo đều. Nêm 1 muỗng canh xì dầu và chút mắm cho vừa ăn, tiếp tục đảo đều khoảng vài phút để tôm thấm gia vị. |
![]() | Bước thứ chín(9): Trút phần tỏi phi thơm đã thực hiện ở Bước thứ năm(5) vào xóc đều rồi xúc ra đĩa, rắc ít hành lá xắt nhỏ để trang trí. |
Vị ngọt của tôm quyện lẫn với mùi thơm lừng của tỏi phi trong món tôm xóc tỏi khiến bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.
![Tôm xóc tỏi thơm lừng siêu hấp dẫn 12 Tôm xóc tỏi thơm lừng siêu hấp dẫn 12](http://afamily1.mediacdn.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/08/Tom-xoc-toi-(12)-fc165/tom-xoc-toi-thom-lung-sieu-hap-dan.jpg)
Không tốn nhiều thời gian mà chỉ với một chút biến tấu là các mẹ đã có thêm một món ăn hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.
![Tôm xóc tỏi thơm lừng siêu hấp dẫn 13 Tôm xóc tỏi thơm lừng siêu hấp dẫn 13](http://afamily1.mediacdn.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/08/Tom-xoc-toi-(14)-fc165/tom-xoc-toi-thom-lung-sieu-hap-dan.jpg)
Hy vọng bạn thành công và có món tôm xóc tỏi thật ngon nhé!
Món tôm om đậu phụ thật đậm đà; vừa lạ vừa quen sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối!
![Tôm xóc tỏi thơm lừng siêu hấp dẫn 14 Tôm xóc tỏi thơm lừng siêu hấp dẫn 14](http://afamily1.mediacdn.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/03/08/CT-fc165/tom-xoc-toi-thom-lung-sieu-hap-dan.jpg)
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)