Cách làm tôm xào thập cẩm là món ăn có sự đa dạng trong hương vị vì kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau nên khiến cho món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng
Cách làm món tôm xào thập cẩm thơm ngon bất ngờ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tôm tươi: 500 gr
+ Cà chua: 2 quả
+ Tỏi tây: 200 gr
+ Hành tây: ½ (một phần hai) củ
+ Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
+ Cần tầy: 100 gr
+ Rau mùi: 20 gr
+ Nấm hương: 10 gr
+ Bột đao: 20 gr
+ Mộc nhĩ: 10 gr
+ Hành khô: 2 củ
+ Gia vị: nước mắm, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, muối

Cách làm món tôm xào thập cẩm thơm ngon bất ngờ

Cách làm tôm xào thập cẩm

– Bóc vỏ ngoài của tôm , bỏ phần đầu và chỉ đen ở lưng tôm, dùng dao nhọn khía sâu ½ (một phần hai) tôm rồi cho vào âu ướp cùng với chút gia vị + hạt tiêu trong vòng 10 phút.

– Ngâm nở mộc nhĩ và nấm hương rồi rửa thật sạch, cắt nhỏ với những cánh to, còn cánh nhỏ để nguyên.

– Cạo vỏ cà rốt rồi thái miếng mỏng, muốn đẹp mắt có thể tỉa hoa.

– Cà chua, hành tây đều bổ kiểu múi cau.

– Nhặt sạch tỏi và cần tây rồi thái khúc.

– Cho vào chảo chút dầu chiên rồi xào tôm chín, xúc ra bát riêng.

– Cho hành khô vào chảo có chút dầu để phi thơm rồi thả nấm và mộc nhĩ vào, đảo đều một lượt thì cho tiếp cà chua, hành và cần tây để xào cùng, nêm vào muối + Bột gọt (mì chính) + tiêu + đường và chút nước.

– Hòa bột đao với chút nước rồi chế vào chảo xào để tạo độ sánh cho món ăn.

– tắt lửa và xúc món ăn ra đĩa, rắc tiêu lên trên là hoàn chỉnh.

Cách làm tôm xào thập cẩm có thể dùng trong những bữa ăn ấm cúng của gia đình hoặc trong bữa tiệc cũng vô cùng phù hợp, không chỉ ngon miệng mà cũng rất sang trọng khi trình bày nữa nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây