Tôm viên chiên xù với nguyên liệu dễ tìm, và cách chế biến giản đơn, nhanh gọn nhưng rất giàu protein và chất sắt, rất tốt cho cơ thể của bé cũng như gia đình bạn. Hôm nay Naungon.com xin phép được trình bày cách làm món tôm viên chiên kiểu mới thơm lừng giòn rụm cực kỳ ngon miệng hấp dẫn! Hãy tham khảo sau đây nhé các bạn!
Cách làm món tôm viên chiên kiểu mới thơm lừng giòn rụm cực kỳ ngon miệng hấp dẫn

Tôm viên chiên là món chế biến từ tôm được nhiều người thích. Với cách làm tôm viên chiên dưới đây, ta sẽ cảm nhận được vị ngọt của tôm hòa cùng vị thơm cay của hành tây, quá ngon đấy.

Cách làm món tôm viên chiên kiểu mới thơm lừng giòn rụm cực kỳ ngon miệng hấp dẫn phần 1

chuẩn bị sẵn cho món tôm viên chiên

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món tôm viên chiên:

  • 1 củ hành tây
  • 15ml dầu chiên
  • 650 gram tôm sú bóc vỏ
  • 15 gram bột ngô
  • 1 mẩu gừng
  • 3 gốc hành lá
  • 2 quả trứng Ít muối, tiêu xay
  • 25-30 gram bột ngô
  • 15ml dầu mè
  • 200 gram bột xù
  • Xốt cà chua

Cách làm tôm viên chiên quá ngon

  • chuẩn bị sẵn chảo nóng với một ít dầu chiên, cho hành tây cắt nhỏ vào xào sơ ở lửa vừa cho tới khi hành chuyển màu hơi trong suốt thì bạn tắt lửa và cho hành tây ra đĩa.

Cách làm món tôm viên chiên kiểu mới thơm lừng giòn rụm cực kỳ ngon miệng hấp dẫn phần 2

  • Cho tôm vào một bát lớn, thêm bột ngô, trộn thật đều một lúc rồi cho ra rổ, để ráo.

Cách làm món tôm viên chiên kiểu mới thơm lừng giòn rụm cực kỳ ngon miệng hấp dẫn phần 3

  • Bào nhuyễn gừng và chừa lại phần nước.

Cách làm món tôm viên chiên kiểu mới thơm lừng giòn rụm cực kỳ ngon miệng hấp dẫn phần 4

  • Cắt tôm nhỏ ra rồi dùng búa đập thịt dần vụn tôm.

Cách làm món tôm viên chiên kiểu mới thơm lừng giòn rụm cực kỳ ngon miệng hấp dẫn phần 5

  • Hành xanh xắt nhỏ, tách lòng đỏ và trắng trứng, rồi đánh lòng trắng trứng tới khi mịn.

Cách làm món tôm viên chiên kiểu mới thơm lừng giòn rụm cực kỳ ngon miệng hấp dẫn phần 6

  • trộn thật đều tôm, hành lá, hành tây, gừng, nước gừng, muối, tiêu, bột ngô và một nửa lòng trắng trứng vào với nhau, đánh đều.

Cách làm món tôm viên chiên kiểu mới thơm lừng giòn rụm cực kỳ ngon miệng hấp dẫn phần 7

  • Thêm dầu mè vào trộn thật đều rồi múc ra thành từng viên tròn chừng 15g.

Cách làm món tôm viên chiên kiểu mới thơm lừng giòn rụm cực kỳ ngon miệng hấp dẫn phần 8

  • Lăn hỗn hợp tôm viên qua lớp bột xù để chiên thêm giòn.

Cách làm món tôm viên chiên kiểu mới thơm lừng giòn rụm cực kỳ ngon miệng hấp dẫn phần 9

  • chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, sau đó bạn cho tôm viên vào chiên tới khi vàng thì vớt ra để lên lớp khăn ăn cho thấm dầu.

Cách làm món tôm viên chiên kiểu mới thơm lừng giòn rụm cực kỳ ngon miệng hấp dẫn phần 10

Để chế biến một món ăn ngon miệng nhưng không quá cầu kỳ như món tôm viên chiên này bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu hết sức cơ bản, thời gian chế biến cũng không quá lâu nên rất thích hợp cho các bà nội trợ bận rộn mà vẫn muốn mang đến cho gia đình một món ăn đẹp mắt lại ngon miệng.

Cách làm món tôm viên chiên kiểu mới thơm lừng giòn rụm cực kỳ ngon miệng hấp dẫn phần 11

Khi ăn tôm viên chiên dùng kèm với ít tương cà sẽ quá ngon. Tôm viên chiên mềm ngọt từ bên trong thêm sự giòn nóng từ lớp vỏ bên ngoài, chấm thêm tương cà chua chua ngọt ngọt bảo đảm sẽ rất đưa cơm.

Cách làm món tôm viên chiên kiểu mới thơm lừng giòn rụm cực kỳ ngon miệng hấp dẫn phần 12

Với cách làm món tôm viên chiên kiểu mới thơm lừng giòn rụm cực kỳ ngon miệng hấp dẫn mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì chắc hẳn cả gia đình bạn sẽ rất thích thú cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món tôm viên chiên nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

kem bơ ngon tai heo ngâm chua mì ngon bánh quy cach lam thit heo kep pho mai chien cà kho cach lam bong cai xao thit bo kim chi om món chay ngon Menu cach lam banh bó cay lá t xôi dừa sầu riêng đậu xanh Thiên Cải thìa xào nộm củ đậu nộm bạch tuyết phụ kiện dễ thương Món xao da dieu ngon thit xong khoi cuon rau cu com tom cuon bi dao càng bún gÃƒÆ dầu ăn cho trẻ em xôi gâc cupcake caramen chanh cha bo ngao hap Hầm pa tê gan heo món chay miến xào chay ngũ sắc Hằng MT cocktail sua trung coc dam chua ngot trong nghe làm bánh dày thế nào trứng rán cuộn tom cuon bacon sot ngu vi mon an vat ca nhoi nam pasta đậu hà lan banh yaua bo ngon thịt trộn mít non món ăn hàn san Ăn tr Ăn vặt nui tom kho que tăm bánh quy khoai sắn công thức kem chuối cacao Tuyết Nguyễn Bầu xào trứng dân dã tình kem xoai ngon cach lam thit heo ngâm măm List Cơm gà cơm cháy à gà nấu đông con chân váy hè công thức chuối sứ bọc nếp nướng cá chuồn cocktail cà chua canh Đàm đậu cô ve bò chay lam banh ran doremon ngon nhu tiem Nâu che trôi nuoc cách luộc lưỡi lợn kỳ ổi cach xao cua kieu singapore sheep bread bắp nướng Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất heo sot duong ngon ChÃƒÆ khoai tây viên chiên xù lau nam bo cat heo Banh mặn Chá Phiên rượu huong dan nau che dau xanh cải cúc lồng thit heo nuong bo Nguyên vahc bánh mì mứt quà vặt Nộm miến xào Dễ dàng chế biến miến xào Hải Nam Dau xanh chân giò giả cầy cọ CHẠhuong dan lam xoi xeo lam banh oc que diều boË GIÃƒÆ Dê chè đỗ xanh cach lam banh da tom thit Sà ŠMận banh Mực mon lẠcocktail ngon Gỏi khổ qua May và cocktail b52 Nóng Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi kem dâu tây sữa Nhật cach lam banh bot loc Phở Say