Vị ngọt tự nhiên của dưa leo, cà chua và dứa được xào cùng sẽ làm món ăn thêm đậm đà.
Tôm và mực xào thập cẩm

Thành phần

  • 200 g mực
  • 100 g tôm đất
  • 1 quả dưa leo nhỏ
  • 1/2 quả cà chua to
  • 1 lát dứa nhỏ
  • Hành lá
  • Nước mắm
  • Muối
  • Hạt nêm
  • Tiêu
  • Tỏi

Hướng dẫn

  • 1. Mực rửa thật sạch, lôi bỏ mật mực, thái lát vừa ăn.
  • 2. Tôm rửa thật sạch, bóc bỏ vỏ tôm, rút chỉ đen trên lưng tôm, để dành lại đuôi tôm cho đẹp.
  • 3. Cà chua bổ kiểu múi cau, dưa leo để nguyên vỏ, cắt xéo thành từng lát vừa ăn.
  • 4. Dứa cắt bỏ mắt dứa, cắt lát vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn 3 cm.Tất cả hỗn hợp rau củ để xào cắt sẵn để vào thớt hay đĩa.
  • 5. Chảo thật nóng đổ hai thìa nhỏ dầu chiên, phi tỏi cho thơm, tiếp theo cho mực, tôm vào xào chín (nếu có trứng mực bạn cho vào luôn). Tôm và mực xào rất nhanh, đừng xào chín quá sẽ không còn ngon nữa.
  • 6. Sau đó cho vào hai thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa hạt nêm, ít muối, tiêu vào, tiếp tục cho phần rau củ vào đảo đều, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Xào tầm khoảng 5 phút, tắt lửa, đổ hành lá vào đảo đều.Múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tẩm bột hột rong dạ dày hầm cách nau ăn xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo Giai khat mua he cách làm tôm chiên banh hanh nhan trà Từ Thịt bò Ga luoc canh ga chiên nươc mắm muối trứng ếch kho chai món ăn sáng mở bảng tên mẠvỏ cơm chiên trứng kiểu nhật nón gan gà banh pancake bo uống trà làm bếp váy liền bột báng gà nướng chanh sả nấm kim châm Tráºi Dau phu Cắt món Âu chocolate hình hoa hồng bố xoi chiên huong dan cam hoa Nhái chuà CAnh ga chien thuc uong gà om nấm bánh rán mặn công thức kem que bơ day nau ăn ngon goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran