Tôm Thượng Hải là món khá giản đơn vế cách chế biến. Để món này trở nên mát mắt hơn mình đã dùng bông cải luộc ăn kèm.
Tôm Thượng Hải

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram tôm loại lớn
  • 1 bông cải xanh
  • Tỏi băm
  • Hành tím băm
  • 1 trái cà chua cắt hạt lựu
  • Nước mắm, dầu mè, rượu nấu ăn
Hướng dẫn cách làm:
Tôm Thượng Hải

Tôm Thượng Hải

  • Cải xanh rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn rồi luộc chín với chút muối.
  • Bắc chảo lên bếp, cho vào xíu dầu, dầu nóng cho tôm vào xào nhanh với lửa lớn. Khi tôm có màu hồng là tôm đã chín. Gắp tôm ra dĩa.
  • Vẫn cái chảo đó cho thêm một chút dầu phi tỏi, hành thật thơm cho cà chua vào xào cho nhừ cùng với xíu nước lạnh và rượu nêm thêm nước mắm, hạt nêm và đường cho vừa ăn, khi nước cà chua gần cạn thì cho tôm vào xào chung khoảng1-2 phút là tắt lửa.

Trình bày: Xếp bông cải xanh hai bên dĩa, cho tôm ở giữa và chan hết nước sốt lên tôm.

Vậy là hoàn tất món tôm Thượng Hải. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom ngon cach lam tom sot ngon cach lam tom thuong hai tom thuong hai ngon

panna cotta dà u kem vị sầu riêng heo khô công thức bánh đúc đậu phộng kẹo củ cải trắng củ dền Cẩm Nhi nộm củ cải đỏ cách làm bún hải sản chua cay trÃÆng xôi nhân trứng vịt muối đảo bánh ngon chè hoa tôm Đậu kho củ cải và tôm nuong banh mi Đùi che thit ram tu xuyen Lạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ cach lam thit chien món ngon từ thịt bò bò viên trắng tom sot voi toi Bí quyết xào nấm ngon hào phô mai nâu lẩu goi bo tron cay thom biến tấu với thạch dâu tây Mì cay Hàn quốc pudding sua caphe an cach rang dau phong Hấp dẫn món nướng trên mặt đá trang trí đèn lồng ca ri heo mem beo trà bẠc hà Vá cam món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ banh mi nuong cach nuong banh mi mon ngon nha trang banh mi nuong ngon Đùi gà là khúc 5 món gà ngon khu phố cổ Hà Nội Hàu nướng Banh bông lan banh sandwich thom cach lam xoi bo pha lau bánh crepe lá dứa thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua Nhấm lam banh gan Giảm Cân nem cuốn trái cây nước ép mướp đắng chocolate mousse cÃƒÆ chua pha lau long bo pha lau cot dua pha lau long ngon bánh khúc cây kiểu pháp cách làm kitkat VÃƒÆ ng bo ham khoai tay ngon banh trung thu tra xanh Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Bo sate kem chuối bơ đậu phộng trung thach me den ngon Xôi khoai mon kho muc ngao duong lam banh trung thu thực phẩm bánh mì nướng muối ớt cách chọn quả bơ ngon giấc ngủ banh mi toi thom cach lam banh mi bo panna cotta ca phe Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngà potato chip ngon gan gan khỏe tập thể dục uống trà bánh mì bơ sữa Hà Ly gan gan khỏe tập thể dục uống trà cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh chờ canh nghêu Phù oc xao ð banh lot dau xanh ngon Mien Nam rau câu khoai lang com hap trai dua ngon thit xao mam ruoc Ăn ngon cach lam thit xay xao lam thit xao cu cai man thit ham kieu Duc thịt heo kho khoai sọ thit xao cu cai man ngon cach lam nuoc hang cach lam banh charlotte ngon bánh trung thu cá thit ham cach lam banh tieu gà à c dac san buoi tien vua lang luan van bánh tôm món kho Thịt ba chỉ kho củ cải khô cơm chiên cach làm bap bo luoc sa gung cách làm bánh dừa nướng pasta pastitsio kho dứa gỏi xoài bò khô GiÃ