Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

suon chien dau phong thiên nhiên ốc móng tay Rau muống xào ốc móng tay bánh pizza bằng lò vi sóng cách làm gỏi đu đủ mứt đậu khoai tay nuong Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cÃƒÆ ri cÃƒÆ Cha vien vit khoai mon nau canh bi dao bun rieu tom ngon các món nhậu cho chồng xem bóng đá nước pháp trà sữa đài loan chuẩn vị vị phúc bồn tử vịt chiên khÃ Æ xôi đau xanh bọc lá dứa bo dut lo vịt kho Trung ga cach nau che ngo vịt kho bia muc tuoi bật bánh phở vịt kho gừng flan bánh flan cam Bí quyết nấu món kho của vịt nướng chao bơ hạt bơ sức khỏe hăn heo nấm rừng lá quế cha trung Xoi bap vịt nấu bún banh bôt chiên cải bẹ cơm gà chiên rau củ vịt nấu khoai môn Vịt nấu khoai môn cháo cháo lòng Hằng MT mận bắc kem chocolate trứng vịt nấu măng coc vịt om ớt chuông 膼岷璵 vịt om sấu trứng hấp bò băm Trè 潞 gãƒæ ta xôi nước cốt dừa cháo gà nấu nấm vịt rán nước dừa Thịt chó bánh bông lan cuộn Bánh deo vịt rang muối trẻ thịt heo ngâm mắm suong rang cho dem vịt rang riềng banh su kem trung hap thit bo ướp sườn vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn làm trứng chiên sữa vịt xào măng Cún Khang Thịt ba chỉ kho măng tươi banh trung thu vịt xao sa ot rim cocktail tinh yeu cach lam ca trung ngam giam thuc don toi nem chua làm mồi banh banana muffin dưa chuột xào thịt chế biến thịt vỏ bưởi cach lam hoanh thanh chien gion vỏ cam Ngụy Zucchini Cách làm bánh tieu vỏ dưa xào ớt chuông Hà nh vừa miệng vừng viên thịt chiên video nấu ăn thit ga ham List Cơm gà lap xuong sot quat ngon vit wakame soup xà o me xào ô mai tiệm công thức nấu nước sâm tỏi ớt xào đậu bắp với tỏi cach nau chao dau do thịt lợn chiên Xôi ngọt thịt bò kho khế cách làm cháo lòng xào đậu hũ với tôm heo kho tàu lam pizza chia bông thiên lý xào tôm sứa gỏi gỏi bò Tứ Xuyên xào đậu que với nấm cach che bien goi tai heo chè trôi nước Banh chuoi hap chao ga suon kho