Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

bạnh bao bun hue cach lam pate mon com ngon Trà Ngheu xao cach lam nuoc dau tam mut kiwi chua ngot cách làm bò cuộn sốt cay bò cuộn rong biển cà ngon gà xào rau củ sốt mè trang trí táo hình răng cua đồng nấu rau đay banh xu xe Già cach lam tau hu da vịt rán nước dừa cách làm bánh gán lẠu chay nem thịt heo Xứ sở kim chi c chiên xù Những kiêng kỵ tự làm bánh phở cá chép nấu riêu thịt gà hấp khỏe gà ham cách làm bánh mỳ kẹp kem chiên List cách làm mứt mãng cầu cach lam sot trung ga sườn non sốt bánh gạo cach lam my nui thịt nướng che dau ngu cung dinh hue tủy heo chửng salad cua món thái lan tu lam ca tim pho mai Thit heo nước bí đao nau bap my Tuyết Nguyễn nau che com vai say đậu cove xào mè chè miền nam nấu chè kho cách nấu mì nấm nước giải khát Cách lam rau cau bánh hành phá lấu chiên cay trứng vịt cuộn nấm kim châm chiên giòn Món ăn ngon từ sâu tang salad gà hình dưa hấu cơm trộn trứng sống Thạch ba màu Mực chiên bơ tỏi ga chiên nuoc mam sắn củ mài kho nghệ chay Mỳ ý sốt kem mon thit mực nướng ga nuong sot nam rom cac mon chay ngon Chế biến nhanh 7 món ví cầm tay trung muoi thom ngon cach nấu sữa đậu xanh ngon bánh miền tây Bánh gối nước cốt dừa Đùi gà chiên nước cháo nghêu mon nhau biến cũ thành mới cach nau canh bo hanh ram Ngâm thit heo vơi nươc măm kem trà cu cai ngam mon an bai thuoc nướng thơm Cún Khang Đậu phụ xào cay ăn mãi dâu nhúng socola dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh MUOP đậu hũ non nuong cookies bi dao béo cơm chiên màu sắc cách nấu xôi Ăn chay kiểu Lào trà xanh trộn thịt bò chua cay cách làm bánh vừng cocktail sữa trứng bo nuong sa ot ngon lang suon cuu nuong bo spaghetti cay phát triển thể chất làm chè chuối xoài nướng khoai Món nộm nau bo lam ca ri ghe các món xóc muối kho thit ngon tia hoa dua hau Hướng dẫn móc khăn len quan vịt ngon cách làm sạch tai lợn làm mứt me cookie chocolate