Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

cai thia xao bo thit ba chỉ công thức kem chuối bọc dừa những món ăn bánh mì nhân cùi dừa 25 đồ ăn siêu dễ thương cho tín đồ Ä Ãªm cÃƒÆ ngu kho mỗi ngày một món ăn cach lam thach hanh nhan Sup mang cua am thuc mien bac banh deo trung thu ca basa kho thấu hấp cá rô phi với gừng thạch trái cây sữa thịt lợn kho mắm ruốc xôi ăn với thịt gà thực phẩm đốt calo năng lượng vỏ dưa hấu muối chua vit nau sa Nhâm tai heo chua ngot xôi nếp gấc xì dầu cơm rang trứng rô phi hấp gừng Cà Nuong Kho qua Nhoi kho chay Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt mon ngheu xao sa te cung cấp năng lượng dinh dưỡng sup ca chua sua chua ếch kho với sả ớt Tạo hình chú nhím dễ thương từ trái các món nhậu mùa euro bong cai trang cách rang cơm ca thu kho ca chua làm khuyên tai cach lam buger ga hoa sen chien avocado mùa chia tay miến thịt viên mon nham ngay Tet muc hap gung thom ngon noel tiệc cá chép nấu canh đậu hũ canh chua cá quả huong dan lam banh ran ngon pudding chanh leo kem trà xanh đậu đỏ ngon thạch trái cam tau hu xao gan Nạp chân giò bó lạt luộc các kiểu cơm nắm cach lam dau bap nhoi chien gion hat tran chau nui xao ga nem lá lốt nghệ an com tam bi chay ngon tôm dô món ăn quảng nam cách nấu chè đậu xanh cốt dừa chả giò cuộn hải sản Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh cach lam mi bánh mì phô mai tỏi cach lam chao chim bo cau cách gói bánh chưng bằng lá dong cocktail giáng sinh banh nam hue thach trai cay ngon cu cải muoi doi truong hap bo bop thâu bánh bì ngô đậu xanh khoai tay vien chien lam trung goi hai san ngon miến măng thịt gà kem dau tai heo Cai Làm kem dưa Mut tet coca ngâm Chung chao bo cau Hạn bánh kem tai lon chua ngot sot bo mứt chanh leo bà Cất đồ 膼岷璵 bắp rang c º Món Chay nấu lagu chay cach nau sua ngo tom chua Du lam banh uot cha nuong xoi vi ngon lam cha ram với sườn bò hầm giá và bí đỏ Rau mÃƒÆ Cà rốt tu lam bi canh kim chi nấu đậu phụ ngÃƒÆ quán cà phê ngon ở Sài Gòn