Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

cách làm heo quay bì giòn không cần lò thịt gà kho bữa tiệc cach lam sot nước chanh diệt khuẩn đánh bóng cá mú lam chao tom bong cai canh hai san ngon trứng bọc nấm gà đồng hồ treo tường vịt hầm cach lam khoai mi chien gion mứt Tết rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm MUOP Quan ao Huong Dan Nau An gà xào gừng bánh gối bánh xoài 饺子 chè hạt dẻ Ham canh nhộng nhộng rang lá chanh lá chanh món mứt vỏ thịt kho tôm công thức bánh tart trứng Coquille Saint Jaques Trứng lộn kho cÃƒÆ chua Ngon mê cá dìa hấp bún thịt bò viên Các Món hầm cach lam canh nước ép dâu ta bánh trôi MƯT DƯA hương sa tế tu lam kem tra xanh bột quế cạch nau sua dau pha trà huong dan lam banh kem ã banh cookie vanilla khoai mi Heo rừng nướng sỏi món ăn đồng nội cach lam banh flan rau cau từ thịt bò bánh chuối Dâu Tây Canh trứng nấu thì là thit heo mieng nuong banh pate chaud món xôi Gỏi bò cháo cua đồng củ sen gÃƒÆ quay bún thịt nướng Thỏ quay cà tim xao pudding xoai thom Canh gà ếch xào sa tế canh ca cu cai milo gà rim tiêu Phát minh hiệu quả cho cuộc sống hàng dau hu kho thit chè dừa nạo Bò sốt gan kem trái cây bạc hà nhộng những món bánh mì ngon Bánh mì xíu son dưỡng môi công thức kem xoài tẩm dừa xôi nếp than thit ga quay quà vặt phố cổ thức uống từ nha đam nau lau cA các món từ thịt gà giò heo hầm sa tế làm sốt trứng Chung Bánh pizza cach lam kem sua chua gà nướng mẹo vặt gia đình 10 thiên đường đồ uống của thế Món mới giá hẹ xào Hạn bò bóp thấu gỏi Trâm Phạm gà rán gà chiên xù cach pha soda salad trai cay Thổ Cách làm canh bí bún nghêu nấu dọc mùng Bún nghêu dọc món ăn kiểu miền Nam bò nấu khế banh còng Cách nấu bun riêu cua cac lam mieng trong chế biến thịt bò xào bò chè khúc bạch ngọt mát Từ Thịt gà ám tương ớt gà xào ớt bánh gato cánh gà chiên ngọt phơ ca Vịt khìa Hàu