Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

hải sản nấu thanh long Lau vit May va Lá dừa xèo thach ngon quả Tom Yum Chuyên đề cơm lạ không gian lãng mạn Bún cá máy ảnh bún chả giò bún chả giò tôm muôi nhật bản cach lam canh rong bien bi do tự làm bánh dưa hấu trộn salad bánh ngô hấp c hà nam canh cá rô trứng non cach lam cũ hủ dưa xao Tái chế thịt bò nấu lá lốt lồi hôm nay nhà mình ăn gì cach lam che bap ngon nau ruou nep cá sốt cà thịt gà ngon ga hap nuoc mam Bun Bo hue banh mi thit nuong lòng Bo lúc lắc Hướng cháo lươn rau củ banh trưng bap cai cuon thit ngon phớ cách làm bánh mì kho kho quet day be xao ca rot đất sét cu chem nguyen minh nguyet my California 3 món bún cho bữa trưa công sở ngày hè Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền cóc ngâm gỏi trứng rau mầm Những món tuyệt ngon từ mối đất banh đuc tom kho banh man cá hộp mon ngao ngon tai heo ngam giấm cháo thịt gà ca ri ga nha dam duong phen cach lam bo xao Tôm kho thịt xa lach gan ga ngon cherry ga ham trái sung muối cach lam thach dua màu vàng nhạt my thit xong khoi đầu bếp nghe vang cha ca kho tiêu Cach lam banh crepe nhãºt hấp trứng kim chỉ công thức kem dưa gang món lam tom xao hat dieu cách làm cổ áo đính hạt cách làm bánh phở chè buoi pizza ý 3 món ngon khó cưỡng từ cua biển hàu nướng Lãng flourless cam bánh Áo mochi bi do mứt vỏ trái cây công thức nước dồn Mon vit thịt dê nấu khoai môn Gà chien cach lam soi banh canh cach lam mi nau nam kim chi tự làm chanh thịnh Đi ăn nhà Banh bao làm tranh giấy ca ngu tự làm bánh da lợn chân gà nướng Sườn hamburger ca ngu chè rau củ là m má ³ ga Hầm doi truong xao Nước chè bột báng nấu dừa