Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

thạch trái cây cach lam cha luon Cách thái ớt nhanh mà không còn hạt Chung Tom rang thit keu Hue ngon Lagu cách làm thịt ba chỉ hun khói cơm thịt gà rán diy Cà rốt siêu thực phẩm cho mùa đông pizza viet nam công thức canh bí nấu tôm khô bánh bông lan không cần lò nướng cà khoai cháo heo 29 món ăn cực ngon của các nước Châu Á sa là t cà chua com chien cha ca ngon súp hoành thánh tôm oc nhoi hap sa bữa cơm gia đình gà luộc sốt mỡ hành cach lam pudding chuoi trẠng món cuốn ngon công thức đậu hũ chiên trứng thịt dua chuot muoi xôi mực masterchef công thức mắm nêm dưa cải sườn ram mon ngon da lat trộn nấm kim châm vit nuong tam mat ngon banh nep nuong cách trang trí bánh cho halloween cách làm cá kho dưa hoa atiso làm bánh không cần lò nướng 2 món ngon từ chuối Thịt Gà chien nuoc mam bắp ngô banh mi nho nộm mít non bơ dầm sữa đá mon ca hoi sot miso cách làm bánh đậu xanh cach nau oc om chuoi dau Món ăn chay Xôi tai heo ngâm chua Món Nhật cải cuộn thịt các loại bánh mì kẹp thịt sinh to thanh long làm nước ép dâu bánh kem Hạn hải sản nướng mỡ hành Canh gà nấu nấm Trè æ½ cach lam banh bao c º món ngon từ sườn non Giảm cân hiệu quả nhờ ăn sáng ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh Ốc món nhậu ngon canh dua hong sườn cốt lết áp chảo làm bánh chocolate cach lam goi tep củ cải kho đậu phụ và thịt ba chỉ salad cà rốt bơ trái Các loại mắm độc đáo chỉ có ở Súp mẹo nấu chè hạt sen tẩm bổ cach pha mam tom an bun dau Cách chế biến Ca loc dong kho bánh tráng cuốn ngô rán Thịt kho tộ phỏ vịt quay si ro bánh mì cuộn chà bông Xôi man Nấu bánh canh Pasta các món tai heo cách làm chim trứng cút lộn Ä an tokbokki xào salad rong nho lam mut cu cai Gạo bột báng đậu xanh cơm chiên ngũ sắc ð Canh chua cá lóc cach lam bo cuon pho mai banh mi que ngon lam banh gao sup ca hoi ngon măng măng muối tỏi ớt tỏi ớt mứt táo chua bữa cơm chiều cha com bọt thuc don bua sang Galaxy Tab vỏ dưa ngâm muối Tỉa quả táo thành chú cua ngộ nghĩnh meo hay 膼岷璵 trứng tươi cách làm bánh trôi nem rán hải sản chiên xù chè đậu đỏ đậu hũ bọc cơm pa tê xôi gà