Dù chỉ là món bình dân quen thuộc với mỗi gia đình Việt Nam, món tôm rim thịt ba rọi này vẫn có giá trị riêng, mang vị mặn ngọt hài hòa.
Tôm rim ba rọi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram)
  • 350 gram thịt ba rọi
  • 150 gram tôm
  • 100ml nước
  • 50 gram rau xà-lách
  • Vài quả cà chua bi
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

tom-rim-ba-roi 1

Tôm rim ba rọi

Tôm rim ba rọi

 Sơ chế

  •  Gà rửa thật sạch, thấm khô, đem lạng mỏng.
  •  Củ dền, cà-rốt và củ cải trắng rửa thật sạch, trụng qua nước sôi, cắt hạt lựu.
  •  Rau xà-lách và rau cải non rửa thật sạch, để ráo. 

Thực hiện

  • Gà đem ướp với 2 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram), để khoảng 10 phút cho thấm.
  •  Trải lát gà trên mặt phẳng, rắc lớp bột mì, cuộn lại.
  •  Hòa 1 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) còn lại với 50ml nước.
  •  Cho gà vào chảo cùng với hỗn hợp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) và nước nêu trên, rim gà đến khi có độ sệt, gắp gà ra dĩa.
  • Tiếp tục làm nóng chảo vừa sử dụng, trút phần rau củ vào đảo với phần nước rim thịt gà khoảng 1 phút. Tắt lửa.
  •  Làm sốt dâu tằm: trộn thật đều các nguyên liệu làm sốt nêu trên.
  • Gà cắt khoanh tròn, trang trí thành những bông hoa, xà-lách và rau cải làm lá và thân cây, rau củ làm nhụy hoa. Dùng kèm với sốt dâu tằm.

Bí quyết: Để thịt gà thấm vị nên cắt thịt thành từng lát mỏng, bản lớn và dần cho mềm.

Mong các bạn thành công với món tôm rim ba rọi.

Tôm rim ba rọi 3


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom rim ba roi lam tom rim thit ba roi mon tom rim ba roi tom rim ba roi ngon

cach lam ca dia sot ca Ga ac ham thuoc bac xot ca chua sườn xào chua ngọt thịt heo xào tẩm vừng Đừng bỏ qua hành tây canh bà Cocktail bánh mì bánh mì chảo xúc xích Hằng MT mon chay voi bong bi nom gia do cách mix sinh tố ngon rau bí xào tôm Những loại quả ăn vỏ cũng tốt như cha bong thit heo thit ga chien Che thai thịt heo áp chảo Butter Bún thịt bò salad trái bơ nau canh bi dao cá ngừ đại dương cá ngừ áp chảo Xoài chua ngọt món ăn năm 2015 nhựa cây thích súp lơ xoi dua kieu moi cháo sò lông cách ngâm sấu trọng Nên nêm bột ngọt vào lúc nào ca ri xanh hai san làm mứt dừa sợi súp vừng đen Làm sao để nấu ăn mát rượi vào gio Cha com chẠgiò khoai sọ kho ba chỉ tan tấu bánh nhúng chocolate tôm ướp rượu rán giòn ca tim nuong chay phát lam banh khoai tay chien bệnh Mousse trà xanh gio thu Cách lam banh chuoi chiến tà u me sốt cua kiểu singapore kem sữa cà xốt xíu mại chà là huyết áp táo bón nau banh khoai cà gio chay tai heo ngâm tỏi ớt mieng gà cháo gà kiểu đà lạt Làm bánh Cookies đón Giáng Sinh chất liệu đất sét Cún Khang Gà lên mâm cho rằm tháng Chạp mang Đặng cách làm bánh ngón tay mứt mận mận hậu siro Hà Ly bánh gạo viên kiểu Hàn lươn nấu súp đậu hũ chiên topokki bánh gạo hàn quốc nước ép cần tây các món cơm nắm Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh nước Cách làm món chiên rán giòn ngon hơn trái cây dầm mật ong thạch rau câu 3D hoa mai hoa đào món XÃƒÆ Thach rau cau bánh mì Sài Gòn THIT khoai tay xot chua ngot tom xà o sinh tố vải thiều chè sen vải thiều bánh báo nhân thịt tai heo xào sả cay Độc ga tan hat sen Món tom cuon bacon ngon bào ngư nấu cháo tai heo ngon Nha Chiên X繫i cơm nắm bọc phô mai chiên phô nhân thập nhung Canh cua nau bau máy canh hầm bổ dưỡng cháo thịt ếch ruốc cá su su xào gà thịt bò hầm đối Anh Vani sinh to kiwi va bo bi Vấn khoai tay soi bún bún xương sườn non Hằng MT Cánh ngừ