![Tôm rang trứng muối giòn rụm - Món ăn ngon](http://s1-cdn.webgiadinh.org/2015/3/2/329143929cef46be87bea76112da9c8d.jpg)
Nguyên liệu cần có:
- 300 gram tôm tươi
- 2-3 quả trứng muối
- Tỏi băm
- Hành tím băm
- Bột chiên giòn
- Gia vị các loại
- dầu chiên
- Tôm rửa thật sạch, để ráo, bỏ bớt vỏ phần đầu tôm, cắt râu tôm. Tráng qua một lượt, để ráo.
- Trứng muối đem luộc chín, tách lấy lòng đỏ tán nhuyễn, nêm một ít gia vị cho vừa ăn.
- Lăn tôm qua bột chiên giòn, thả vào chảo dầu nóng rán giòn, gắp ra đĩa có giấy thấm dầu.
- Chảo vừa chiên tôm, chắt bớt dầu, cho tỏi và hành băm vào đảo thơm. Tiếp đó cho trứng muối vào đảo qua.
- Sau đ1o cho tôm vào xóc đều đến khi tôm bám đều lớp trứng muối, tắt lửa.
- Mong bạn và cả nhà ngon miệng với món ngon mỗi ngày Tôm rang trứng muối.
![Tôm rang trứng muối](http://s1-cdn.webgiadinh.org/2015/4/8/481ad6d0f54b75a396f4ec59325eb090.jpg)
Tôm rang trứng muối
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)