Món tôm rang sấu chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng của nó. Thành phần
- 200 g tôm
- 8 quả sấu
- 1/2 thìa canh đường
- 1 thìa cà phê muối
Hướng dẫn
- 1. Sấu cạo vỏ, ngâm nước cho khỏi thâm, hành lá nhặt và rửa thật sạch.
- 2. Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
- 3. Sấu thái miếng hoặc khoanh tròn tùy ý thích, hành lá cắt khúc khoảng 1,5 cm.
- 4. Cho tôm, sấu, chút gia vị vừa ăn vào nồi, đảo đều tay cho tôm chín, thêm 1 chút dầu chiên vào.
- 5. Cho lượng đường vừa ăn vào cùng tôm và đảo đều.
- 6. Khi tôm chín, thêm hành hoa, đảo cho chín rồi tắt lửa. Trút ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)