Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
- Bỏ đầu tôm, để lại phần đuôi, dùng dao sắc nhỏ, tách đôi phần đuôi tôm từ trên xuống.
- Cắt hành thành miếng dài.
- Giã nhỏ các hạt tiêu đen, không giã thành bột.
- Đun bơ chảy tan trong chảo, thêm tỏi, hạt tiêu và hành vào xào cho đến khi tỏi vàng.
- Thêm nước tương, tương đen và đường nâu.
- Thêm tôm và phần còn lại của hành, xào cho đến khi tôm chín, khoảng vài phút là được. Món tôm do bạn tự chế đã xong rồi đấy.
- Có thể thưởng thức cùng với tôm luôn. Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)