Từng con tôm rang cay đỏ hồng, thịt chắc và ngọt dậy lên hương thơm nồng của tỏi và vị cay xé của ớt khiến cho các giác quan đều bị đánh thức khi ăn. Ngày lạnh xuýt xoa món tôm rang cay thật ngon!
Cách làm tôm rang cay ngon

Ngày lạnh xuýt xoa món tôm rang cay thật ngon! 1

Bạn cần những nguyên liệu như sau để làm món tôm rang cay:

- 300 gram tôm tươi

- 1 quả ớt đỏ

- 1 cây tỏi tây

- 3 tép tỏi khô

- Gia vị: 1 muỗng canh xì dầu, xíu muối và đường.

Ngày lạnh xuýt xoa món tôm rang cay thật ngon! 2
Ngày lạnh xuýt xoa món tôm rang cay thật ngon! 3

Ngày lạnh xuýt xoa món tôm rang cay thật ngon! 4

Tỏi tây bỏ rễ, rửa thật sạch rồi cắt thành từng khúc chừng 1cm. Tỏi khô ép dập rồi bằm nhỏ. Ớt đỏ thái lát xéo. Tôm rửa thật sạch, để cho thật ráo nước mới đem chế biến.


Ngày lạnh xuýt xoa món tôm rang cay thật ngon! 5

Ngày lạnh xuýt xoa món tôm rang cay thật ngon! 6

Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt, cho tôm vào đảo nhanh tay. Khi thịt tôm bắt đầu ngả màu hồng nhạt, cho thêm tỏi tây và ớt đỏ vào.


Ngày lạnh xuýt xoa món tôm rang cay thật ngon! 7

Ngày lạnh xuýt xoa món tôm rang cay thật ngon! 8

Tiếp tục đảo thêm chừng 1 phút thì thêm xì dầu và đảo đều.


Ngày lạnh xuýt xoa món tôm rang cay thật ngon! 9

Ngày lạnh xuýt xoa món tôm rang cay thật ngon! 10

Sau đó thêm chút muối, đường và tiếp tục đảo đều cho tôm thấm gia vị. Cuối cùng thêm tỏi bằm, đảo lại lần nữa rồi tắt lửa. Tôm nhỏ rất mau chín, vì vậy không nên rang quá lâu để tránh làm ảnh hưởng đến hương vị. Trút tôm ra đĩa sâu lòng hoặc bát rộng miệng.


Ngày lạnh xuýt xoa món tôm rang cay thật ngon! 11

Tôm rang cay là món giản dị nhưng lại rất thích hợp để ăn cùng với cơm trắng. Rang tôm có rất nhiều cách, với thịt, rau củ hay thậm chí giản đơn chỉ là rang cùng với các gia vị như cách chế biến này cũng đem lại sự ngon miệng cho bữa ăn thường ngày.

Ngày lạnh xuýt xoa món tôm rang cay thật ngon! 12

Mùa đông rồi, chế biến thêm các món ăn dùng tỏi, ớt trong bữa ăn thường ngày không chỉ kích thích khẩu vị, ấm người mà còn có tác dụng phòng cúm rất tốt. Với món tôm này, chắc hẳn bạn sẽ ăn được nhiều tỏi hơn mà không phải ngại vị nồng của nó!

Ngày lạnh xuýt xoa món tôm rang cay thật ngon! 13

Từng con tôm đỏ hồng, thịt chắc và ngọt dậy lên hương thơm nồng của tỏi và vị cay xé của ớt khiến cho các giác quan đều bị đánh thức khi ăn. Sẵn mớ tôm đồng tươi, với những nguyên liệu sẵn có trong bếp, chẳng khó để bạn mang đến món ăn mới lạ mà quen cho khẩu vị gia đình.

Ngày lạnh xuýt xoa món tôm rang cay thật ngon! 14

Mong bạn ngon miệng với món tôm rang cay này nhé!


Tôm rang hành mỡ cũng dễ làm mà ngon cơm, góp thêm chút dân dã cho mâm cơm gia đình
Ngày lạnh xuýt xoa món tôm rang cay thật ngon! 15


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ tôm tối nay nhà mình ăn gì món mặn món chính món làm nhanh món ăn mùa đông

gị canh cáy nấu rau đay hoa thien ly thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu Chẳng Chuối hấp cách làm bánh rán chiên xù cách làm bánh bao đơn giản nhất lẩu cá nấu măng bún bò viên mon ngon de lam cho bua toi my biến tấu măng tươi chao thưc cá ngon phu kien tủ món bò né sinh tố Sài Gòn bÃo loi Gia chất cocktail bellini dao nuong pudding sua chay ngon Cai ngot xao nam ca ro nau rau cai cach lam pasta bi ngoi ngon cơm rang tôm Cách làm banh bao sot ca giúp mán salad rau mam thit bo ngon nhan Góc xổi quán bún canh thịt nấu rau củ chanh công thức nấm nhồi thịt nướng che bo lạc rang Nhi lam banh bong lan ẩm thực nước mơ 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ khế xào đường mẹo bảo quản thực phẩm chế biến BUN nghỉ di p bap xao bo thom nuc Hoa Kỳ nau an am thuc Nét tinh tế trong ẩm thực Hàn Quốc mướp đắng xào trứng muối chùm ngây nấu thịt heo bằm cách làm lạc rang muối Sáng tạo chân dung từ hoa quả củ Cach lam kem dua leo tối bò hầm cà chua bể cá mousse uop gia vi những món gỏi ngon Gỏi bò tái chanh nhứng ngày cuối năm gà nâu list cháo Với sươn nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo banh mi khong 4 món ngon Quảng Ngãi giành danh hiệu bạch tuộc nướng đá cuội làm bánh Polenta Cookies bột bắp vàng Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm bò xào ớt chuông sốt tương đen vịt kho gừng món Tết thịt heo trứng thịt kho tàu trang nhà long mango cánh gà rán tẩm vừng Cánh gà rán tẩm công thức bánh bột lọc nhân tôm canh trung nau nam ngon công thức làm mướp xào mề gà Mỹ cơm chiên Bap rang cach lam con mong tay cháo thịt bằm trứng bách thảo Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa banh phong tôm độc nhan banh su kem huong dan nau an cookies chanh cholesterol Ä ao chiên trứng hình hoa hướng dương bit Sai Ngon bồi hồi món cồi bikini Quán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội Cún Khang Canh dưa leo và trứng rán nấm suon cot lech rim ngon Cách làm bánh kem ga xao cay Hot vịt lộn xào nấu chè ngon canh nam dua ca rot Salad Lưỡi nến