Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm phong sa

Món ăn này được kết hợp từ hải sản là tôm cùng độ giòn của bột xù và vị béo của trứng làm cho thực khách không thể nào ngưng đũa được.
Tôm phong sa

Thành phần

  • 4 con tôm càng
  • 1 quả trứng muối
  • 1 trái chanh
  • 30 g bún tàu
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • dầu chiên
  • 125 ml sữa tươi không đường
  • 50 ml nước cốt dừa
  • 2 thìa súp bột lion
  • 1 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa súp nước lọc

Hướng dẫn

  • 1. Tôm mua về rửa thật sạch, rạch sống lưng, rút chỉ đen, ướp trước với muối, tiêu, để thấm khoảng 10 phút.
  • 2. Trứng muối hấp chín, lấy lòng đỏ, nghiền nhuyễn. Bắc chảo dầu nóng, thả bún tàu vào chiên phồng giòn, vớt ra. Tiếp tục thả tôm vào chiên chín, vớt ra để ráo dầu.
  • 3. Nước xốt trứng muối: Cho sữa tươi, hạt nêm, dầu chiên Neptune 1:1:1, muối, nước cốt dừa, nước lọc và bột lion vào nồi, đánh cho tất cả tan đều rồi bắc lên bếp đun cho sánh lại, nhớ khuấy đều tay. Cho bún tàu ra đĩa, xếp tôm vào, rưới nước xốt trứng muối lên. Ăn kèm muối tiêu.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmTận dụng gà thừa làm nộm xé phay chống ngán sau Tết Tận dụng giò lụa thừa sau Tết chế biến thành những món ăn ngon Tận dụng khúc gỗ thừa tạo thành "chậu" trồng cây Tận dụng mứt sen thừa để nấu sâm bổ lượng Tận dụng thức ăn thừa sau Tết Tận dụng vải thừa chế… bát đựng kẹo Tận dụng vải thừa chế nơ gói quà lạ mắt Tận dụng vải thừa làm chao đèn hoa sen cực xinh - May vá Tận dụng vỏ gối thừa làm túi đeo chéo tiện lợi Thêm một cách nhặt đồ thừa làm đèn ngủ kiểu rustic TP.HCM: Ăn buffet xem pháo hoa đón giao thừa Trổ tài làm món dim sum mềm mượt ngon không thua nhà hàng! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự chế mắt kính độc cho bạn diện đi "quẩy" Giao thừa Tự làm bánh đúc nóng ngon không thua tiệm! - Món ăn ngon TỰ LÀM BÁNH GẠO xốp giòn ngon không thua đi mua! Tự làm chè khúc bạch tại nhà ngon không thua ở tiệm! - Món giải khát Từ vải thừa hóa thành giường êm ái cho cún cưng Văn khấn cúng Giao thừa năm Bính Thân 2016 trong nhà, ngoài trời Cách LÀM VỊT QUAY thơm phức ngon không thua tiệm Vòng quanh thế giới xem người ta ăn gì vào đầu năm mới

Ý tưởng giàu sấu dầm cá tím nướng cán Quả bành cuoi mбє vân khoai tay boc tom ngon banh trung y làm sạch tủ lạnh banh gan nuong su hao xao long Món Pháp món trộn tôm xào Lau cua salad khoai tay de các món súp ngon công thức ghẹ rang chua ngọt bánh mousse vị socola bánh không cần lò nướng Canh rau ngọt thit cuu tam vung những món ngon từ mực Gà cá nướng sức khỏe não omega 3 Châu âu ve banh quy hanh nhan Nhá cá hồi xông khói Salad cá hồi xông Cach lam mam ca chống mon canh ca min Từ Thịt Vịt Ngan Goi chan Gà cách làm nghêu cách làm bánh mỳ tu lam lap xuong sườn nấu cốt dừa xoai nướng chim cút cach che bien com nam pha cà phê rượu cơm rang hải sản Trường Nhúng canh dua cai chua những món canh ngon Thân atiso nấu nau chao thit bam cách làm bột nêm từ thịt Đồ Chin nộm dưa leo tai heo đức Chuột đồng thơm lá mãng cầu xiêm ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba chăm Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng cach lam gan bo chÃƒÆ Muối tôm tây ninh cach nau che làm bánh crepe thang ẫm banh bao hai san lẩu bắp bò dau hu sot tam vi thom ngon ương tôm càng nương sot caramel ngon trào lưu không gluten tiêu hóa lúa mì tắc sang Chuối xào dừa càch gùng gỏi xoài xanh bap nuong ảo cua chien gion hến Đổi vị cuối tuần với ốc giác xào nơ gà nướng sả ớt vừng bo xao bong cai mà y May vá la kem cá vược caramel Ca ro cơm cơm chiên bát quái thơm món chiên Nét đặc trưng trong món lẩu cừu non bún hến Tuyết Nguyễn Cá kèo kho gừng đùi vịt quay êch Về quê hương quan họ nếm đặc sản tai heo ngâm dấm à cách lam thịt ba chỉ nương hÃu những món canh sườn ngon Canh sườn non Béo bùi xôi trứng kiến thịt heo kho su hào cu cai kho thit dưa chuối chuối chát ruoc tự làm tương ớt tại nhà Ăn Vặt Thuà vit ham