Từng con tôm thơm lừng mùi sả, lá chanh, lại được bọc trong lá chuối xanh vô cùng độc đáo chắc chắn sẽ kích thích vị giác của cả gia đình bạn đấy! Cùng bắt tay vào bếp trổ tài món tôm nướng lá chuối siêu lạ này nào!
Để làm món tôm nướng lá chuối, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn
- 500 gam tôm sú
- 1 tấm lá chuối rửa thật sạch, để ráo
- 2 muỗng canh tỏi, hành tím băm; 2 muỗng canh sả băm
- Dầu hào, tương ớt, dầu màu điều
- 3-4 lá chanh cắt nhuyễn
- 1 nắm thân ngò rí cắt nhuyễn
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thêm giấy bạc để nướng tôm nữa là có thể vào bếp rồi nhé!
Cách làm món tôm nướng lá chuối siêu ngon lành cho bạn đây
- Tôm sú rửa thật sạch, để ráo.
Cắt chân, phần đuôi nhọn của con tôm sau đo rạch một đường trên thân tôm để lấy sợi chỉ đen ra, vừa giúp tôm dễ thấm gia vị lại giúp tôm không bị hôi khi dùng.
Với nguyên liệu đến từ tôm, mình rất mê món tôm xào húng quế ngon lạ. Còn bạn? Bạn đã có bao nhiêu công thức hay cho món ngon từ tôm rồi? Đừng bỏ qua cơ hội rinh về cho mình một vài công thức hay nếu bạn là người yêu thích thực phẩm này nhé. - Phi thơm hành tỏi, sả cho 1 muỗng canh màu hạt điều, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm vào đảo đều rồi tắt lửa, đợi hỗn hợp nguội.
- Ướp tôm với phần nước sốt vừa nấu cùng cùng lá chanh, ngò rí và một chút ớt bột nếu gia đình bạn ăn được cay.
Đặt tôm vào lá chuối, bọc bên ngoài một lớp giấy bạc, gói kín lại.
Làm nóng sẵn lò ở nhiệt độ 250 độ C, cho tôm vào nướng trong khoảng 20 phút là được rồi :D
Để thực đơn những món nướng hấp dẫn của gia đình bạn thêm phong phú, hãy để gia đình được trải nghiệm với món tôm nướng lá chuối này sớm nhất nhé!
Nhờ có hương thơm rất dịu nhẹ từ lá chuối mà món tôm có thêm hương vị mới lạ. Mùi thơm từ sả, lá chanh lại càng thêm đậm đà, nồng nàn, chút cay cay của ớt bột giúp món ăn đưa cơm vô cùng!
Mong gia đình bạn ngon miệng với món tôm nướng lá chuối nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
