Công thức sáng tạo với hương lá chanh, lá chuối và nước xốt ướp đặc biệt sẽ khiến món ăn trở thành tâm điểm của bàn ăn!
Tôm nướng lá chuối

Thành phần

  • 500 g tôm sú
  • 5 g ớt bột
  • 2 muỗng tỏi băm
  • 2 muỗng hành tím băm
  • 1 ít ngò rí cắt nhỏ
  • 1 ít ớt băm
  • 1 cây sả băm
  • 2 muỗng lá chanh băm
  • 2 muỗng dầu điều
  • vừa đủ xà lách xoong
  • vừa đủ lá chuối
  • vừa đủ giấy bạc cuộn
  • vừa đủ dầu chiên
  • vừa đủ nước mắm
  • vừa đủ dầu hào
  • 1 ít tương ớt
  • vừa đủ đường thốt nốt
  • vừa đủ hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Tôm sú chẻ lưng, bỏ chỉ đen và chân, để ráo. Lá chanh cắt nhuyễn.
  • 2. Làm xốt: Phi thơm 2M tỏi, 2M hành tím, 2M sả băm, ớt băm, nêm 1M dầu hào, 2M đường thốt nốt, 1M nước mắm, 1M tương ớt, 1M hạt nêm đảo đều, tắt lửa, thêm vào 2M dầu điều, ớt bột, 2M cọng ngò rí và 2M lá chanh.
  • 3. Ướp tôm với nước xốt trong 20 phút cho thấm vị.
  • 4. Đặt giấy bạc lên khay nướng, xếp lá chuối lên (phần mặt nhám của lá chuối úp vào giấy bạc), cho tôm lên lá chuối rồi cho hết phần xốt ướp vào. Gấp mép giấy bạc vuông góc, sau đó cuốn lại, nướng tôm 250°C trong 15 phút đến khi tôm chín.
  • 5. Xếp lá xà lách xoong vào 1 bên đĩa rồi đặt tôm lên trên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách làm nước ép om Lý Cach lam banh bao nhan xa xiu đẹp da Măng khô nếp cẩm rau muong xao muc ngon list chả chè rau câu củ năng món om trứng gà tươi vỏ trứng gà ta gà lassi dao ngon xôi chiên sốt hải sản Canh cà đắng Bí quyết giảm cân nem chua cach lam cha gio rong bien banh khoai tay chien xu si rô dâu tây tôm rán sốt chua kem bí ngày hè cach lam mut dua ca phe mon chan gio ham ngon bo chien trai thom ngon thịt ba chỉ kho ngũ vị hương VÃƒÆ Canh sườn Canh sườn nấu đậu trắng sinh tố kiwi nem chua chiên Chè ba màu làm siro chanh dây công thức thịt muối cuộn đậu hũ hạt dẻ món ăn ngon canh bầu thức uống giải nhiệt panna cotta bo muc nuong chao ngon ăn Tết Ếch xào Cテ Kho xúp tôm nấm bắp càng sô cô la khai vị kem món Tây bỏng ngô 9 cháo lá nếp lam banh mi com phá Ÿ thạch đỗ xanh gà kho tương Nau dau hu non tự làm kẹo trị ho sinh tố mít Æ sốt thịt bò với me bánh cốm Nhái thÃi cach lam bun rieu cua cha hai san món ngon tết trung thu giày dép Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Nhật bóng cá xào rau củ banh MI cach lam thach sua ngon cach lam muop dang xao sandwich kẹp kem chiên tác dụng của sinh tố lam banh trang cuon thit com chien ca măn mùa tết hàn thực cach nau che con ong canh cai be xanh Bo xao cu hanh mâm Ký ức tuổi thơ Thit bo kho Tu hài nướng bổ món ngon từ trái bơ chan gio nau gia cay cà tím xào hành nộm mít thịt heo tôm tươi Kale smothies ngon Làm cốm vit rang bún phở ngày nhà giáo việt nam mon gan cá quả rim tiêu công thức hấp trứng gà cach lam kem tra xanh cari gÃƒÆ mực phơi một nắng nước ép hoa quả nộm rau muống Dongho cách chiên khoai lang cach lam salad dia trung hai công thức nha đam đường phèn hương goi thanh long tom kem chanh sữa tươi Đặc khổ qua rừng ngâm giấm ngâm chua Trần xa lach tao thom canh chua ca ro la giang sup ca hoi ngon chim cut om gung Trổ chao suon nam cây cảnh nghêu xào ớt sả ga ba chen kieu dai loan banh nuong mo Chiên gà Kheo tay banh mi lap xuong nuong làm xôi gấc lam thach qui linh ngon bánh nướng bơ tỏi