Hướng dẫn

• 1. Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ trên lưng tôm, thấm khô, ướp một ít muối trong 30 phút.
• 2. Cho vào máy xay nhuyễn với tỏi, hạt nêm hoặc dùng chày giã nhuyễn tôm.
• 3. trộn thật đều tôm với hành lá xắt nhỏ, lòng trắng trứng, một thìa xốt BBQ.
• 4. Quét dầu vào khay nướng, nặn tôm thành viên tròn cho vào khay.
• 5. Khi tôm nướng khoảng 15 phút, quét thêm 1 lớp xốt BBQ cho tôm không bị khô
• 6. Tiếp tục nướng thêm 15-20 phút ở 200 độ C đến khi tôm chín là được.
• 7. Ăn kèm với xốt mayonnaise càng ngon.