Nguyên liệu gồm có:
- 200 g tôm tươi
Cách chế biến:
- Tôm bóc vỏ ướp với gia vị, đường, hạt tiêu, mực thái miếng vừa ăn, ướp với gia vị, dầu hào, hạt tiêu.
- Xào tôm và mực rồi đổ ra bát riêng.
- Ớt chuông thái miếng vừa ăn, măng tây thái khúc vừa ăn.
- Cho chút dầu vào chảo, xào ớt và măng tây gần chín thì cho tôm và mực vào đảo đều.
- Món này ăn nóng mới ngon.
Bùi Thu Hằng
- 200 g mực tươi
- ½ (một phần hai) quả ớt chuông xanh, ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ
- 200 g măng tây
- Gia vị, dầu hào, hạt tiêu.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)