Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm lăn cốm chiên giòn

Dịp cuối tuần, bạn có thể trổ tài với món tôm lăn cốm chiên giòn. Món ăn có vị ngọt của tôm, vị béo và thơm ngậy của hạt cốm chiên.
Tôm lăn cốm chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram tôm loại lớn (size 30)
  • 250 gram cốm dẹp
  • 2 quả trứng gà
  • 50 gram bột mì
  • Tiêu, hạt nêm, nước cốt hành tỏi
  • dầu chiên
  • Cà chua, dưa leo để trang trí
Hướng dẫn cách làm:
tom-lan-com-chien-gion

Tôm lăn cốm chiên giòn
  • Tôm rửa, thấm khô, bóc vỏ, bỏ đầu, chỉ đen trên lưng, chừa đuôi. Dùng mũi dao xẻ dọc lựng tôm từ đầu đến đuôi (đến phần vỏ của đuôi thì dừng lại). Uớp hạt nêm, tiêu, nước cốt hành, tỏi, trộn đều cho tôm thấm gia vị trong 15 phút.

Tôm lăn cốm chiên giòn 1

  • Trong lúc chờ tôm thấm gia vị, chúng ta đánh tan 2 quả trứng gà, cắt dưa leo và cà chua trang trí trước. Lúc này tôm đã đủ thấm thì chúng ta bắt đấu lăn tôm qua bột mì khô.

Tôm lăn cốm chiên giòn 2

  • Tiếp đến chúng ta lăn tôm tiếp qua chén trứng gà đã chuẩn bị sẵn sẵn.

Tôm lăn cốm chiên giòn 3

  • Và cuối cùng lăn qua cốm xanh để áo đều một lớp bên ngoài tôm.

Tôm lăn cốm chiên giòn 4

  • Cứ làm lần lượt như vậy cho đền khi hết tôm thì mình được một dĩa thành phẩm rất bắt mắt như thế này đây ạ.

Tôm lăn cốm chiên giòn 5

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào. Khi dầu sôi già, thả tôm vào chiên cho đến khi cốm nở phồng là được. Vớt ra để lên giấy thấm dầu.

Tôm lăn cốm chiên giòn 6

  • Cuối cùng là bày ra dĩa, cùng với dưa leo và cà chua.
Tôm lăn cốm chiên giòn 7

Tôm lăn cốm chiên giòn

Món tôm lăn cốm chiên giòn này mà được dùng nóng với tương ớt là tuyệt nhất đấy cả nhà ạ.

Tôm lăn cốm chiên giòn 8

Mong mọi người thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom lan com chien cach lam tom tom com com lan com chien gion ngon tom lan com chien gion

Những Bài Đã Tìm Đặc sản xứ Huế - Vả cuộn thịt tôm chua Đắm mình trong đặc sản Phú Yên Dân dã mà ngon miệng với món bún hến từ cố đô Huế - Món ăn ngon Dạo biển Phan Thiết, thưởng thức ẩm thực khuya Đậu hũ thối - đặc sản Đài Loan Đến Bến Tre thưởng thức đặc sản dân dã Đến Bình Ba thưởng thức tôm hùm tươi ngon đã miệng Đến Hà Tĩnh ăn những đặc sản gì? Đến Hà Tĩnh thưởng thức nhiều đặc sản Đến Nam Định nếm nem nắm, ăn nước mắm tuyệt ngon Đến Phú Quốc tha hồ ăn hải sản! Đến quán đặc sản Huế ngon miễn chê ở Đà nẵng Đến Thổ Hà thưởng thức đặc sản bánh đa Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng lộng gió Đi ăn đặc sản Trảng Bàng tại Hà Nội Điểm danh 15 món đặc sản Sa Pa Điểm danh 8 món đặc sản xứ Thanh nức lòng thực khách Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền Điểm mặt những món ăn đặc sản từ sâu của ẩm thực Việt Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ chút biến tấu

cach nau sò lông mực xào dứa cơm gạo lứt Bau lam ruoc thit lon lò nướng canh măng ngăn ngừa mà t Cún Khang Cá bọc bột rán giòn xào cà bụn nem ngon tự làm thiệp com tom quân xôi gâc lam banh bot mi hu tiu Món Chay tép khô đậu phụ non om mọc xào dứa hải sản canh cải xanh làm tranh dẠu há cach lam dua chua xao tom muc COM đậu hủ cuộn lá lốt nha trang trung kho tra ngon ý tưởng clip có phụ đề muoi cu cai ăm gia do xao chả cá Lã Vọng món Bắc banh cuon trang chao Bang Thiệp Gỏi khổ qua cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi cà khoai công thức thit heo quay khong can lo nuong Lớp cách lam sua chua banh trung thu deo dau xanh BÃ Æ tôm xào hột điều Nếm Cơm chua ngọt Gà Tây Dau xanh cong thuc cha com hẹ lau ca thac lac đâ u bă p nhô i cha ca bò khô ngon Mẹo chữa xong nồi bị cháy Mùi Гўm thit ga xao ảo Và thịt gà xào rau củ à bánh plan Súp Cháo trung bac thao banh mi Banh trứng Bắt Phở các món chay ngon Lạ miệng với bún nguyen mứt xoài ngon Mi Mát trời Bà bánh khoai tây mặn suon chia sot cam gà hấp muối sorbet quẠatiso xôi vi mặc che sau cach lam banh canh suon món ăn kiểu Hàn Cánh gà chiên cay ngon Ki AM THUC tiramisu chá ga tiem trai vai Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối lam banh cuon ngon cá chuối kho cach nau che xoai thương canh ghe thanh meo cha ca ro ngon chả cá hồi rán hẹ Nhừ cach lam khoai lang chien ngon làm bánh chuối bánh kem cho giáng sinh cach lam banh quy mua thu lạc cá sốt cam Thit vien món mặn trứng xào hẹ Bánh Kem việt lắc phở trộn Đặc Sản