Tôm kho tàu là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với những con tôm đỏ au, chắc thịt cùng với nước kho đậm đà quyện lại thật tuyệt vời. Các bạn hãy thử xem.
Tôm kho tàu

Nguyên liệu cần có:

  • 600g tôm sú lớn
  • 20g hành tím
  • 1 củ hành tây
  • 2 trái dừa tươi
  • 3 củ tỏi
  • Muối, đường, hạt nêm, nước mắm
  • dầu chiên, hành lá
  • Ít màu hạt điều
  • Rượu trắng, tiêu xay
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm sú cắt bớt phần đầu, chẻ lưng, chân bơi, ướp một ít muối, 1 muỗng cà-phê đường,  1 muỗng cà-phê hạt nêm.
  •  Bắc chảo dầu nóng, thả tôm vào chiên cho đến khi da hơi giòn. Bắc chảo nóng, phi thơm hành tím, tỏi, hành tây, cho tôm vào đảo nhanh tay với ít rượu trắng
  •  Sau đó nêm lại với ít muối, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng súp nước mắm cho có vị mằn mặn ngọt rồi cho ít màu điều vào, cho tiếp nước dừa tươi vào, nấu sôi thêm khoảng 5 phút. Rắc tiêu xay. Ăn kèm với cơm trắng.
  •  Mẹo vặt: Lúc chiên tôm dầu phải thật nóng để vỏ bên ngoài giòn. Nêm nước mắm vào sau cùng để tôm có vị thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm kho tàu này nhé.

Tôm kho tàu

Tôm kho tàu

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom kho tau tom kho tau ngon tom kho tau thom tom kho tau thom ngon

gà om com ga hoi an sườn non hấp gừng mon ăn sang lam banh tart chanh thịt xá xíu nướng mật ong tôm rang me bê sua chua tra xanh xiên muc nhoi thit chien Chuẩn Đặc sản rau rừng An Lão cach lam thit ba chi cuon ot banh almond tuiles an chay cach lam che xoai hat e bo kho pho mai ngon Om cach lam com dep mut xoai gion deo ngon ca chi vang là sà ch công thức xôi pate pizza bánh chưng Thịt trâu Äao Mướp rắn chế đủ món ngon an sang cơm gạo lứt mon ca kho bánh quy kem mật ong cách làm bánh tai heo lam gio hoa cho ngay tet Món ngon Hàn Quốc nấm lẩu cay bánh mì nho khô nước ép dưa leo tôm tươi xào banh chocolate almond logs ngon đậu phụ non sốt cay len dạ ậm nếp mit thịt kho tương làm bánh ngọt táo ép bánh nho Canh cai gà rim khách Mon nuong bbq nộm thịt gà canh rieu tom bún tươi nấu cá Cach lam banh mì Thạch dừa bóng cach lam banh flan khâu Bo cuon voi kim cham de bánh quy vị cam ấn sân cải bó xôi cach lam banh dua nuong Goi cuốn cách làm bánh Tart trứng dâu phết kem com duong chau hat sen cach lam com tam mực xào cà ri gan bo ham ngu vi cha dau xanh sot vang bánh cuộn jambon mot clip14 sốt me dua deo Thit heo kho tieu oc mong tay xao ngon cÃƒÆ kho tôm hấp mặn Trung ga nau bo sot vang công thức xôi bắp hột cach lam banh mi hap nhan thit Mon khai vi Xup cách làm mực nướng goi cuon cham tuong thịt gà nấu rau quế Gà nấu rau quế huong dan nau an voi ca thu Nui lop Doc canh chân giò lam dua mon Thit heo cá lạ Trang Trí Món Ăn Bánh đúc dau hu kep tom thit hap bánh qui kẹp dâu đế lót ly quốc gia Điểm danh 10 món bún trứ danh khắp 3 Giáng Sinh CГЎ Kho Patê mon cá che bi ngo goi rong nho thịt bò kho 同行龙 bún trộn ăn kèm thịt cốt lết banh chiffon khổ qua nhồi trứng muối