Tôm kho tàu là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với những con tôm đỏ au, chắc thịt cùng với nước kho đậm đà quyện lại thật tuyệt vời. Các bạn hãy thử xem.
Tôm kho tàu

Nguyên liệu cần có:

  • 600g tôm sú lớn
  • 20g hành tím
  • 1 củ hành tây
  • 2 trái dừa tươi
  • 3 củ tỏi
  • Muối, đường, hạt nêm, nước mắm
  • dầu chiên, hành lá
  • Ít màu hạt điều
  • Rượu trắng, tiêu xay
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm sú cắt bớt phần đầu, chẻ lưng, chân bơi, ướp một ít muối, 1 muỗng cà-phê đường,  1 muỗng cà-phê hạt nêm.
  •  Bắc chảo dầu nóng, thả tôm vào chiên cho đến khi da hơi giòn. Bắc chảo nóng, phi thơm hành tím, tỏi, hành tây, cho tôm vào đảo nhanh tay với ít rượu trắng
  •  Sau đó nêm lại với ít muối, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng súp nước mắm cho có vị mằn mặn ngọt rồi cho ít màu điều vào, cho tiếp nước dừa tươi vào, nấu sôi thêm khoảng 5 phút. Rắc tiêu xay. Ăn kèm với cơm trắng.
  •  Mẹo vặt: Lúc chiên tôm dầu phải thật nóng để vỏ bên ngoài giòn. Nêm nước mắm vào sau cùng để tôm có vị thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm kho tàu này nhé.

Tôm kho tàu

Tôm kho tàu

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom kho tau tom kho tau ngon tom kho tau thom tom kho tau thom ngon

Chè đậu đỏ Bò tái chanh canh chua ca dieu hong bo ngam dam can mẹo bảo quản và chế biến hạt sen thach ca phe ngon bánh caramel chocolate bi ham hat sen ngon cá cơm kho Súp thịt nấu khoai sọ mi tron thom ngon Thịt bò kho Đậu hủ nhồi hạt sen chay công thức nước ép bí đao gỏi bò Kinh nghiệm chọn hải sản tươi ngon uop nuong chè trái cây Chè trái cây mát ruột mật ong sốt thịt ba chỉ Banh cac nuoc Chao muc mÐ Ñ cà dầm cach lam le hap mat ong tri ho Chợt Canh mồng tơi nấu tôm cha da màu Nghệ thuật làm đẹp cho món ngon Việt bé yêu công thức mứt cà chua dẻo súp rực xao khoai tay Nghệ ThÃƒÆ nh bánh trâng rau cau cau vong sua chua canh gan thịt ba chỉ thịt ba rọi chưng mắm Tuong ngọt ca kho ca mâm xôi món cà MƯT DƯA cÃƒÆ Basa luon xao sa ngon Chị sa lát trái cây nộm lưỡi lợn che com dau xanh cach nau canh atiso suon non banh gato hong kong phở tươi xào Khô mực lam banh muffin thit xong khoi độc chất Tay chùm ruột Tai heo ngam dam vị cay ca sot ca ri ngon Ronnie chà khoai tà y cach làm món sườn xảo chua ngọt cach lam tom rang Mẹo hau mo hanh thom ngon Rượu hải sản tươi cá chẽm nấu lẩu một ít Cá điêu hồng com tay cam tom ngon cac mon nuong mướp Nhật bánh mì rán xúc xích Canh gà chộn cach lam hamburger Trứng hap xoi bi bánh quy phô mai nhân mứt Trâm Phạm banh cupcake nguoi tuyet Cá chiên nước mắm Nuoc mam cách nấu chè hoa cau th dua hau da bao ngon cach lam mam kho quet ngon nấu cháo gà cần tây Cá kho thơm đồ trang sức dị de suon kho ngot bánh bông lan dâu tây tận tuyệt đỉnh Giáng Sinh Sandwich Noel bánh mì Trâm tsukemen Ngộ thay Tuyết Nguyễn Thịt heo cuộn rau củ rim Xoài ngam chưa ngot gỏi vịt bắp cải món gỏi Thiên Trúc cách làm sườn om cay sup hoanh thanh keo dua Funny truy ruou dau bánh kiểu pháp Nui nuggets hanh nhan Thit kho mam ruoc ngon banh cuon ap chao ngon canh bo vien cơm rang giòn kem ca phe