Tôm kho tàu là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với những con tôm đỏ au, chắc thịt cùng với nước kho đậm đà quyện lại thật tuyệt vời. Các bạn hãy thử xem.
Tôm kho tàu

Nguyên liệu cần có:

  • 600g tôm sú lớn
  • 20g hành tím
  • 1 củ hành tây
  • 2 trái dừa tươi
  • 3 củ tỏi
  • Muối, đường, hạt nêm, nước mắm
  • dầu chiên, hành lá
  • Ít màu hạt điều
  • Rượu trắng, tiêu xay
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm sú cắt bớt phần đầu, chẻ lưng, chân bơi, ướp một ít muối, 1 muỗng cà-phê đường,  1 muỗng cà-phê hạt nêm.
  •  Bắc chảo dầu nóng, thả tôm vào chiên cho đến khi da hơi giòn. Bắc chảo nóng, phi thơm hành tím, tỏi, hành tây, cho tôm vào đảo nhanh tay với ít rượu trắng
  •  Sau đó nêm lại với ít muối, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng súp nước mắm cho có vị mằn mặn ngọt rồi cho ít màu điều vào, cho tiếp nước dừa tươi vào, nấu sôi thêm khoảng 5 phút. Rắc tiêu xay. Ăn kèm với cơm trắng.
  •  Mẹo vặt: Lúc chiên tôm dầu phải thật nóng để vỏ bên ngoài giòn. Nêm nước mắm vào sau cùng để tôm có vị thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm kho tàu này nhé.

Tôm kho tàu

Tôm kho tàu

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom kho tau tom kho tau ngon tom kho tau thom tom kho tau thom ngon

thịt heo xay nhồi bí ngòi banh gao cay han quoc ngon bánh tráng cuộn ăn chay cà ri gà nấu dứa mẹo vặt gia đình Thịt trâu khô Tây Bắc ngon cà há i chân gà hấp dau hu cuon banh mi nhan thit món ngọt com ga chien kiến thịt bò hấp cà om mẻ món Ý xôi lá dứa bọc lạp xưởng chien ngon cháo hạt sen hầm khoai ca chep lam mon bun cha ha noi gỏi rau củ Đặc Sản quả mận canh khổ qua ba khia đâu sup kim chi chem chep Cách làm dầu dua cach lam ca chua don thit Cách lam banh trung thu da day xao củ cải trắng gà nấu rau quế cach nau lau mam ngon thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây nau an ngon de bắp cải cuốn tôm tươi canh ga sot cay ngot xoi vit dau xanh đậu hũ xào nấm ớt chuông banh sua bánh quy cốm màu mì ý thập cẩm bong cai xao thit hop ngon hu tieu mi ngon lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức dừa Mut bi xay sinh tố mãng cầu mít non xào sả cay banh brownie bowl thom ngon hướng dẫn làm bánh giá trị dinh dưỡng cách nấu bò kho tôm nướng muối thịt ba chỉ rán lam banh oreo cheesecake canh hầm bổ dưỡng mì xào giòn rau củ mam co cung ram thang bay giá i Coca Cola trứng cuốn rong biển tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa Món ghẹ chả giò mayonnaise Nộm dưa chuột phở xào thái lan Mẹo khử mùi đồ ăn cháy donut muffin công thức khoai tây sốt nước tương bánh mì viet nam banh phong che chuoi com xanh ngon pha trà cá nấu bỗng vit nhoi thom ngon banh bot da thom ngon ca nuc kho khom gà xào sa tế thit vien teriyaki ngon Hầm bap ngon quà tẠng muối măng các món xào thịt bò Đu đủ xào thịt hoa bi xao thit bo Ga chien ốc nấu rau muống rau câu 2 tầng tao caramel dut lo Ướp thịt nướng Cuối quẠđậu phộng xào rau muống Từ bánh việt rang gừng mâm cơm gia đình Muoi tieu cach nau banh bong lan chanh bánh mỳ nóng giòn cach lam mi tron xa xiu thực khách bi quyet nau che dau do kem vị tiramisu hà nội ngày nắng ăn gì cach lam nem lui cá ngừ trộn Địa Trung Hải riêu nấu cá chép trung muoi rang ghe dua cai chua xao so long đuôi heo hầm thuốc bắc bánh snack đậu xanh các loại soda mix Áo nấu chè trôi nước trà xanh sườn non xào