Món tôm càng kho tàu thật ngon và hấp dẫn.
Tôm kho tàu

Thành phần

  • 500 g tôm càng
  • 1/2 chén nước dừa tươi
  • Đầu hành lá
  • Nước chanh
  • Tỏi băm
  • Gia vị
  • Muối
  • Hạt tiêu
  • Đường
  • Nước mắm
  • dầu chiên
  • Dầu điều
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Tôm cắt chân, bỏ vỏ, chừa đuôi, bỏ phần đầu, nặn gạch tôm để riêng, sau đó chẻ sống lưng, rút bỏ chỉ đen, rửa thật sạch, để ráo.
  • 2. Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng dầu chiên, cho tôm vào chiên cho tôm săn lại, tôm hơi vàng gắp ra tô.
  • 3. Ướp tôm với 1muỗng đầu hành lá băm, 1,5 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu, 1 muỗng đường và 1 muỗng hạt nêm .
  • 4. Gạch tôm tán mịn, cho thêm 3 giọt nước chanh, ½ (một phần hai) muỗng đường, ⅓ (một phần ba) muỗng tiêu, ½ (một phần hai) muỗng nước mắm và 1 muỗng dầu, vẫn để trong chén, đặt trong nồi nước trên bếp với lửa nhẹ, khuấy đều đến khi gạch tôm sền sệt, rưới đều lên tôm rồi cho tôm vào nồi kho cho tôm hơi săn lại. Thêm nước dừa vào, trở đều cho tôm thấm gia vị.
  • 5. Kho lửa nhỏ đến khi nước hơi sánh lại là được.

Thông tin thêm:

Món tôm càng kho tàu một món ăn rất đặc trưng của dân Nam Bộ nhưng đặc biệt cuốn hút đối với thực khách của mọi miền đất nước khi một lần dùng thử món ăn Phương Nam giản dị mà rất đậm đà hương vị sông nước này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

sandwich cuộn dâu tây Vali Cách Làm cốm canh rau den ngon miến gà nấu hạt sen sà n che dau xanh hat sen ngon món you cach lam goi da day xoai プレサンス cach nau canh khe thit bo phô mai tinh trùng ć ć ć ¼ć ć 㠳㠹 AMAZONフルーツトマト高知 nướng sò dương với mỡ hành theo ói lam ca tim nhoi thit nuong snack phô mai chiên rau cà 25デニール以上は cach lam ca chep nau rieu ngon bau dưa chua cà rốt công thức bún thái chay thịt vịt xào củ cải làm salad trái cây 伏吟怎麼看 tiết kiệm chi phí 噴火陀 被爆戀情 認愛 xôi mít lá cẩm سكس سكوت لندان kem kiwi ร านธรรมชาต โอชา カバン屋 salad ớt ต อส ญญาเช า すぃ làm mẻ 異世界こうしょく無双 史料 仙台藩 hai san kho เคธ パ ト経営 エアコン交換 何費 gà xào ớt snack hành thay ベッドシングル 天王寺 苗 海外セレブ 豪邸 夜廻 美術 陰鬱 気持ち 熊本 白川 歴史 池脇千鶴 激太り формула нахождения đậu hủ chay 女性器 モザイクなし 画像 oc nau canh 上越 ラーメンショップ cach lam sinh to oi cách làm bánh ngô ngọt いちごサンド クリームチーズ yeu thich 竹村健一 娘 bánh miền trung nhân thịt tôm кровавая мэри рецепт cách muối dua chua thịt ba chỉ chiên sả cay ก อชาป huong dan lam my y lam ruou nho เคร องสเเกนเอกสาร 아케인셰이드 무기 가격 はちみつ 容器入れ替え 生きちゃった 大島優子 dâu phết kem hÃo じゅじゅ canh chua rau nhút 閃光燈 意思 thach đồ uống ấn độ bánh hình thỏ 静電気防止剤 地瓜球 退特 nau Lươn xào 게임큐브 에뮬레이터 cánh gà chien nuoc mam ショルダーレス ユニボール ゼント 替芯 แทยอง ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 lam soup khoai tay トムとジェリー キッズ ポロ フジイカクホ出身 牡羊座男性 蠍座女性 タンノイ cach lam banh canh bot gao 千葉駅 特急 โหดโหด 福島市 スナック 人気 グランディールベベ волейбол бокуто скин 福さ屋 めんたいこ くずれめんたいこ 転職後離職率 ขายบ านสนามกอล ฟ 指を細くする方法 ந யகன ர チョン ゴンジュ món nhậu ngon bau kho 大地女神哪年拍的 塩バニラフィナンシェ tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua th y ユア フォルマ 高齢者の妻手コキ ว ธ เป นทททหาร mực nhồi cơm che bap การงอรางไฟฟ า nau dau hu dưa chuột