Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm hùm nướng xốt Nhật

Đây là món ăn kết hợp giữa những con tôm tươi và nấm được chọn lựa kĩ lưỡng và chế biến đặc biệt với rượu Sake, xốt Nhật, chiên vừa lửa để vỏ đủ giòn mà mình tôm vẫn mềm. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận cái ngọt dịu tươi của tôm hùm, cái thanh thanh của nước xốt.
Tôm hùm nướng xốt Nhật

Thành phần

  • 280 g tôm hùm baby
  • 38 g tương ngọt
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1/2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê mirin
  • 1/2 thìa cà phê rượu sake
  • 1/8 thìa cà phê nước tương
  • muối
  • tiêu
  • trái cây
  • xốt mayonnaise

Hướng dẫn

  • 1. Tôm rửa thật sạch, để nguyên con, ướp với muối tiêu, để thấm 10 phút rồi nướng chín.
  • 2. Hòa tan đường, hạt nêm, rượu Mirin Nhật, rượu Sake Nhật và nước tương, bắc lên bếp nấu cho sôi bùng, tắt lửa.
  • 3. Các loại trái cây xắt hạt lựu, trộn thật đều với xốt mayonnaise và ít muối tiêu cho vừa ăn.
  • 4. Dọn tôm ra đĩa, rưới xốt Nhật lên, dùng với trái cây xốt mayonnaise.

Thông tin thêm:

Các loại trái cây có thể chọn tùy ý thích, nhưng nên chọn những loại có vị chua ngọt trung hòa nhau như xoài, thanh long, lê, dưa hấu…
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mùa euro 2016 cach lam thach rau cau chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng cháo cho người bệnh vit nau ca ri tom cang xao sa ot thit heo nau dau Bơ Cách làm nem rán tự làm bánh bao cach lam che khoai mon phở Mon Chay hoa hanh tay mướp hương xào con ruốc ca ri nau voi tom mì ý trộn cach lam banh chocolate ngon mứt khoai lang GÃƒÆ chien hủ tiếu xào Tóp mỡ mð ñ ốc bươu tu lam mam kho quet Kiên Mon tron Cải cúc món cơm cuộn banh mi nà ng Sắc Đẹp món cuốn ngon mùa hè da kho canh tôm đậu hũ bắp cải muối chua Hằng MT Làm nước mắm hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú làm mứt chuối Phồng cà phi le nẠu canh cẠi thẠo kem tải cay thải 膼芒 cách làm thiệp Tuyết Nguyễn Rau câu nhãn nhục thanh bánh quy giáng sinh cơm rang trứng bọc tôm hấp bánh cupcake dứa Thit nướng lam bun thang tương đen chấm gỏi cuốn dau hu non chien xu sườn cừu nướng ca loc kho kho thom Nga chao bo cau bi do rong bien trẻ miến xào đậu hũ trứng nhồi thịt chiên tâm thit lon xong khoi cach lam chim cut chiên Muối Chua thịt heo cuộn ớt do an vat đậu hũ tẩm vừng chiên hai san vien chien đâu hũ chiên nau com ngon Che hat sen dấm chuối xoi ngo nem rau củ cach lam dua mon Banh bao cong thuc lam banh su kem Nau cháo chua cay Nộm thịt bò chua cay làm bánh dứa bánh âu Bún riêu Luoc Xem nhanh 3 công thức bánh kẹo ngon từ thuc pham cho ba bau quả trứng nạm bò xào mong heo ham thom ngon kho giò heo nem tôm xôi thom cach lam dao nuong bo mat ong canh ga ham hat sen ngon Đến bun moc Thanh tao cơm sen xứ Huế Bách khoa khoai lang don thit cách làm bánh giò thịt bò xé sợi pho mát bánh xiên bánh gạo chiên mẹo hay Gói cuốn Bữa Tiệc món ăn kèm bánh mì banh pho mai lam nha gung don noel meo vat trứng cá tằm Caviar de Duc Christian Le nấu phở bò ve bò sốt rượu vang gà xào cay panacotta homemade pha nước sà ng kem khoai lang tôm tươi kho trứng