Tôm hấp sả món ăn cho gia đình- đậm đà, quá ngon và không thể quên. Cách làm tôm hấp sả ngon mà giản đơn.
Tôm hấp sả quá ngon, cách làm tôm hấp sả cực giản đơn

Có thể thấy rằng, tôm không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có rất nhiều cách chế biến. Mình đã từng giới thiệu tới các bạn các món chế biến từ tôm như: tôm rang bơ tỏi, tôm biển rang…. Nhưng hôm nay, để thay đổi khẩu vị tránh sự nhàm chán với các món suốt ngày toàn dầu mỡ, mình xin được giới thiệu tới các bạn món tôm hấp sả quá ngon. Đặc biệt cách làm tôm hấp sả lại cực giản đơn, không phức tạp chút nào.  Hãy cùng vào bếp nào!

Nguyên liệu làm tôm hấp sả:

  • Tôm sú to: 500gam.
  • Sả: 50 gam.
  • Gừng: 1 củ nhỏ.
  • Lá chanh: 1 nắm nhỏ.
  • Chanh: 1 quả.
  • Gia vị: Nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, bột canh.

Cách chế biến tôm hấp sả

  1. Tôm: Làm sạch, cắt vợi chân và râu. Sau đó ta ướp tôm với ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu và một ít bột canh.
  2. Sả: rửa thật sạch, bóc vỏ ngoài, thái vát dài.
  3. Gừng bóc vỏ, rửa thật sạch. Lá chanh và gừng sau đó thái chỉ.
  4. Cho sả, lá chanh, gừng vào tôm, sau đó ta xóc đều lên rồi để 20 phút cho các gia vị thấm vào tôm.
  5. Chanh: Vắt lấy nước cốt.
  6. Sau khi tôm đã thấm gia vị ta cho tôm vào nồi hấp. Các bạn hấp tôm trong khoảng 10 phút và để lửa vừa. Nếu các bạn hấp lâu quá thì sẽ không thể được thưởng thức vị ngọt đậm đà của tôm đâu.
  7. Sau 10 phút, ta xếp tôm ra đĩa, cho phần lá chanh, gừng , xả lên lên trên.
  8. Tiếp theo là làm muối tiêu chanh ăn kèm, cái này sẽ làm cho món tôm hấp sả thêm phần đậm đà hơn đấy. Bạn trộn thật đều 1 muỗng muối, ¼ (một phần tư) thìa bột ngọt, ¼ (một phần tư) thìa tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh lại với nhau là xong.
    tôm hấp sả tôm hấp sả Tôm hấp sả- ngon không thể quên với vị ngọt đậm đà tom hap sa

Mùa đông lạnh giá được ngồi ăn món tôm hấp sả không còn gì tuyệt hơn. Cảm giác ngồi ăn từng miếng thịt tôm đã đượm mùi sả và vị ngọt từ thịt tôm chảy ra lan tỏa trong vị giác cực thích thú và thú vị. Sau khi ăn xong món này cơ thể của bạn sẽ cảm thấy ấm áp hơn nhiều đây. Còn một Lưu ý nữa là món này phải được ăn nóng mới thấy hết được độ hoàn hảo tuyệt mĩ của món ăn.

Hy vọng bạn thành công với món tôm hấp sả và có một bữa ăn vui vẻ bên gia đình!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

soup tôm thịt cách làm dấm ớt Cơm rang món ngon Bắc Ninh cach lam thit heo mieng cà ri gà cay Món ngon cho bé gà chiên sốt chanh Cá nục sốt cà há i nướng sườn vịt rang củ riềng chè bí đỏ khoai lang banh bao dau do chè bưởi măng tây mì chũ Hà Ly sốt cay salad dau que mồng làm mứt tết ngon bún sấu nấu sườn thói củ cải nấu sườn bánh bắp Chiêm Banh deo khẩu xoai dam sua chua ChÃƒÆ BỮA SÁNG tu nau canh bi do bo vien Muối ớt xanh sườn rim cach lam mi xao thit bam so co la sua nong chiffon chanh Mì Ý PhÃƒÆ ăn uống chuyện ấy tình dục hạt trứng hấp vỏ cam thịt kho mắm ruốc nếp cẩm bánh cá nướng Taiyaki món Nhật Trâm sò cong thuc nau lau ga Vịt náu mang món Thái bạch mai quán ăn vỉa hè mầm thÃi hoa đẹp mochi trÃƒÆ xanh Cách làm bánh quy truyền thống Kem sữa thơm kho cá nục xào bí đỏ với mận bánh sô cô la ca com chay kết hợp âmthuc đãi Sông am thuc trung hoa cai be xanh ca thac lac chẠmâm cơm bốn món ý tưởng cong thuc mon an món chế biến từ tôm Coi goi bon bon tom thit khoai tay đô uô ng tạt cốm Sữa bí Bánh bò nướng Lãng bày lợi Luoi thit sot ca chua Mùa bắp nếp Me gà bánh quy hoa mai thit ngâm nước mắm bơ xay sữa tươi gùng xôi hấp trứng thịt Những lưu ý dễ bị bỏ qua khi sử dụng chan ga muoi sa ot làm bánh mì nho bún bò sốt vang xoài muối xổi bánh mì sanwich nồi an ngon hỏi phố Hà Nội xào trứng lẩu kim chi hàn quốc lẩu măm bún măng Choux canh ga nuong Nhat Ban Banh bao lồng đèn mùa mưa đặng lẩu lẩu vịt quay vịt quay Bắc Kinh canh gà Cà kho sẠqua tă ng gỏi bắp cải thịt gà Sa lat thuc ăn văt canh quy gà chiên tỏi