Những miếng tôm giòn rụm, vàng ươm hẳn sẽ làm mâm cơm gia đình thêm ngon mắt ngon miệng đó!
chuẩn bị sẵn làm tôm chiên xù
- 6 con tôm
- 1 quả trứng
- Bột chiên xù
- Gia vị: 5ml rượu, 5 gram muối, một ít tiêu
Cách làm tôm chiên xù
- rửa thật sạch tôm, bóc vỏ, rút chỉ lưng, chừa lại đuôi. Dùng dao nhẹ nhàng xẻ một đường nhỏ ở phần lưng để tôm dễ thấm gia vị.
- Cho tôm vào một cái bát, thêm rượu, muối, hạt tiêu vào và ướp trong 10 phút.
- Đánh đều trứng trong một bát rồi nhúng tôm vào.
- Sau đó, lăn tôm qua lớp bột chiên xù.
- chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên vàng rồi gắp ra, để lên giấy thấm cho thật ráo dầu.
Bây giờ mình trổ tài trang trí cho món ăn thêm đẹp mắt nào!
Phần thịt tôm đầy hương vị kèm với phần vỏ giòn rụm ở bên ngoài sẽ làm món ăn cực kỳ hấp dẫn luôn đó!
Cùng bắt tay vào làm thôi nào!
Với cách làm món tôm chiên xù thật ngon miệng mà rất đẹp mắt đưa cơm dành cho bữa tối trên đây chắc chắn là bạn sẽ khiến cho cả nhà thán phục vì tài nấu nướng của bạn đó! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)