Món ăn không quá cầu kì mà lại rất hấp dẫn này sẽ giúp bạn vừa có cơ hội chinh phục người thân. Thời gian chuẩn bị sẵn 20 phút, thời gian chế biến 20 phút, dành cho 4 người. Ở đây mình thay các nguyên liệu như súp lơ xanh mình thay bằng rau xà lách. Mong các bạn thành công với món ăn này! Thành phần
- 250 g tôm sú tươi
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh rượu vodka
- 1 muỗng canh 7up
- 50 g bột chiên tôm
- 5 muỗng xốt mayonnaise
- 1 muỗng canh sữa đặc
- 100 g rau xà lách
- Bông cải xanh
Hướng dẫn
- 1. Tôm chọn con tươi, lột bỏ vỏ, bóc chỉ đen, rửa thật sạch. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào chảo, khi dầu sôi lăn từng con tôm qua một lớp bột chiên rồi cho vào chiên vàng. Vớt tôm chiên ra giấy thấm, để ráo dầu.
- 2. trộn thật đều xốt mayonnaise, sữa đặc, nước cốt chanh, rượu vodka, 7up theo tỉ lên 5:1 (tức là 5 thìa sốt mayonnaise, 1 muỗng sữa đặc, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng rượu vodka, 1 muỗng 7up) rồi cho tôm chiên (đã nguội bớt) vào hỗn hợp xốt mayonnaise và các nguyên liệu, đảo đều. Cho tôm ra đĩa, cắt nhỏ rau xà lách vào ăn cùng với tôm.
Thông tin thêm:
Theo sở thích, bạn có thể bóc vỏ tôm chừa lại phần càng tôm. Khi chiên, món tôm càng thêm giòn và ngon.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)