Bạn lo lắng bé yêu lười ăn? Làm thế nào để mỗi bữa ăn bé yêu vừa có thể ngon miệng vừa đầy đủ dưỡng chất. Một gợi ý nhỏ dưới đây sẽ gỡ rối cho bạn và bổ sung vào thực đơn món ngon cho bé thêm đa dạng và hấp dẫn. Và giờ chúng ta hãy cùng đến với món tôm chiên xốt kiwi ngay thôi nào.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món tôm chiên xốt kiwi:
- 300 gam tôm sú
- 1 trái kiwi
- Gia vị: Tương cà, dầu chiên, bột chiên giòn Aji – Quick, xốt mayonnaise
Các bước làm món tôm chiên xốt kiwi dành cho bạn đây:
- Với tôm sú, sau khi mua về bạn đem làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, loại bỏ phần chỉ đen ở sống lưng.
- Kiwi bạn sẽ bóc vỏ và băm thật nhỏ.
Một vài mẹo nhỏ chia sẻ về cách chọn trái kiwi chuẩn xác sẽ hữu ích cho bạn rất nhiều trong việc thành công món ngon này đấy ^^ - Kiwi sau khi đã băm thật nhỏ bạn đem trộn thật đều với 1 muỗng xốt tương cà và 1 muỗng xốt mayonnaise.
- Với bột chiên giòn Aji – Quick bạn cho ra tô và thêm chút nước vào pha loãng. Để dễ dàng hơn cho thao tác này cũng như 1 tỉ lệ hòa hợp lý, bạn xem hướng dẫn cách pha trên bao bì nhé.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào chảo và làm nóng.
Tôm sú bạn nhúng qua bột chiên giòn, lăn đều để bột khoác đều lên mỗi con tôm rồi cho tôm vào chiên vàng đều.
Khi tôm vàng đều bạn gắp tôm ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho bớt ngấy.
Cuối cùng là cho tôm ra đĩa và bày trí cùng xốt kiwi. Với món ăn này, cách bày trí khá là giản đơn thế nhưng vị ngon cùng sự mới lạ, độc đáo sẽ đánh thức vị giác bởi sự thơm ngon, giòn trong từng con tôm, quyện với ngọt béo của nước sốt, hấp dẫn của kiwi. Chẳng những các bé nhà mình yêu thích món ngon này đâu mà cả người lớn chúng ta còn thích thú nữa đấy.
Để bữa ăn ngon ngày cuối tuần thêm phần đặc biệt. Bạn hãy thử vào bếp và thực hiện món nem hải sản xốt mayonnaise – cuốn hút ngay từ ánh nhìn sẽ đem đến cho bạn một bữa ăn đầy thú vị đấy nhé.
Mong các bạn thực hiện thành công với món tôm chiên xốt kiwi mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
