Những lúc bận rộn hay khi nấu nướng cho ngày Tết bạn hãy chọn món này vì nó vừa thơm ngon lại rất giản đơn, thời gian chế biến chừng 10 phút thôi. Tôm chiên vừng nóng giòn thơm phức

Nguyên liệu gồm có: 

Tôm tươi 500g Trứng 1 quả Vừng Muối tiêu Bột chiên

  Cách chế biến:

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, để lại phần đuôi cho đẹp. 

Trứng đập ra bát, cho bột chiên vào, thêm chút nước và ½ (một phần hai) thìa muối tiêu rồi trộn thật đều lên thành hỗn hợp đặc sệt.

Vừng đổ ra đĩa.

Gắp từng con tôm nhúng vào bột rồi tẩm vào đĩa vừng, lăn tôm cho vừng bao đều xung quanh.

Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào nấu nóng. Cho tôm vào rán, gắp và đảo nhẹ nhàng để vừng không bị rời khỏi tôm.

Rán đến khi tôm chín vàng đều là được. Gắp tôm ra đĩa có giấy thấm dầu.

 

Tôm chiên vừng ăn kèm với nước sốt cà chua rất hợp vị. 

Con tôm giòn ngọt và thơm phức.     N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)