Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm chiên trứng muối

Tôm chiên giòn có vẻ đã quá quen thuộc. Để thay đổi khẩu vị cho các vị khách khi đến nhà chơi, hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách làm tôm chiên trứng muối đậm đà mà lại giản đơn
Tôm chiên trứng muối

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram tôm tươi (tôm sú loại to)
  • Trứng muối (2-3 quả)
  • Tỏi
  • Hành tím băm
  • Bột chiên giòn
  • Que tre
  • Gia vị các loại
Hướng dẫn cách làm:
Tôm chiên trứng muối

Tôm chiên trứng muối
  • Tôm làm sạch, rút chỉ đen sống lưng, cắt bớt râu và phần ngạnh cứng ở đầu, có thể bóc nõn hoặc để cả vỏ (nếu để vỏ thì chọn con tôm vỏ càng mỏng càng ngon)
  • Tôm rửa thật sạch để khô, dùng que tre xiên dọc mình tôm.

  • Trứng muối cho lên nồi luộc chín, tách lấy lòng đỏ.
  • Lăn tôm qua bột chiên giòn. Đặt chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên chín vàng.
  • Gắp tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Dùng thìa tán nhuyễn trứng muối, nêm một chút gia vị cho đậm đà.

  • Chảo vừa rán tôm đem chắt gần hết dầu chỉ để lại một ít. Bật bếp, phi thơm tỏi, hành tím sau đó đổ trứng muối vào xào sơ qua.

  • Lăn đều tôm qua trứng muối cho trứng bám vào tôm rồi xếp ra đĩa, trang trí đẹp mắt, dọn lên mâm.
Tôm chiên trứng muối

Tôm chiên trứng muối

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hap dan voi mon tom chien trung muoi Mon ngon de lam Mon ngon gia dinh tom chien trung muoi Tom chien trung muoi thom ngon

Những Bài Đã TìmHướng dẫn làm bún chả nướng Hà Nội từ A-Z Cách làm kem chuối cây vừa lạ vừa ngon, giải nhiệt ngày hè oi ả Cách làm kem ốc quế ngon từ A đến Z bạn nên biết Kết hợp Á-Âu với công thức spaghetti kimchi ngon lành Khám phá ẩm thực ngày lễ Trung thu của châu Á Khám phá món ăn Bali - Indonesia Khám phá những quy tắc trên bàn ăn của các nước Châu Á Khám phá những quy tắc trên bàn ăn của các nước Châu Á Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z Kuih Dadar - Món bánh crepe mang phong vị Á châu Kuih – Thế giới ĐỒ NGỌT của vùng đất Đông Nam Á, do ngot, DO NGOT Làm sao để chế biến rau củ trái mùa cho thơm ngon! Làm BÁNH GỐI thơm giòn ngon miệng từ A-Z Cách làm bánh Kuih dadar lá dứa- món bánh crepe của người Đông Nam Á Làm CÁNH GÀ CHIÊN MẬT ONG thơm phức ỏng ả quá ngon Làm hộp quà từ A - Z chuẩn bị sẵn Ngày của Bố Làm sao để có sự gặp gỡ giữa rượu Rhum và coca tuyệt vời nhất Làm súp sữa cà rốt tăng cường Vitamin A cho mắt ngày hè Lens coffee - góc yên ả trong lòng Hà Thành Măng Là A kho mắm ruốc

nÃƒÆ mứt trái dâu tằm táo sấy mon an vat mứt từ vỏ cam canh cà chua tôm chua ngọt lam banh trang tron ngon bánh mì phở chiên xù mit hoanh thanh nuong Cach lam Kim chi bà nh gẠo lẠc ca ri ech ngon Dà nước mía sức khỏe nam com Hướng mut dau tay thom T² cach lam ca basa tam bot Thổ ếch xào sả ớt kem thái lan lam Lemon curd phở hà nội điểu khoai so Hướng dẫn làm hoa hồng trang trí từ mận bắc soup Ăn rong phố Sài Gòn cach lam mi ga ngon lam lau vit lam dot bi xao bo chay Bánh Trung thu và mối tơ hồng bánh khoai lang phô mai chiên ca cao nguyên chất luộc gà nguyên con miền bắc Xôi gà TÃƒÆ phớ chợ lách ngọn su su Thịt chiên xù bún bò viên spaghetti cÃƒÆ chua nóng ngô non gà chip rán giòn cac mon an ngon cuoi tuan thói sữa pudding ¹i gato hongkong doi heo luoc ngon com ruou tẩm bột chiên giòn xiên que bánh gạo nấu cháo lươn Pà ga xao chao Khử nuóc cốt dùa nom rau muong khúc biến tấu caramen hàng than Chuẩn Om khoai tây miếng nướng cÃ Æ kho canh lá lốt nấu tôm Bí quyết nấu ăn nhanh mực tươi nướng cay sảng thánh trã giang bé yêu khoai tay pho mai chien mong gio dò trứng bọc thịt chiên trùng trục mon ca ri ga nau cham kho tau Cất đồ lãng gân bò hầm dưa cải chua Trè æ½ Vừa Duoi bo ham c º keo deo thom cach lam banh nuong ngon cơm tôm thịt sốt bò bằm lam gio mực hấp hành gừng luộc thịt ngon trung cut 膼岷璵 đồ ăn làm bằng lò vi sóng bánh cookies bơ vỏ canh Chef Bún mọc sườn dọc khoai tay boc tom thit Coi che mang cut ngon chao bo cau hoa qua Hạn thìa canh thực khách bánh kem Chung mẹo pha nước mắm ngon cac mon an viet nam hat doi chả Suong Á