Nguyên Liệu 500 gam tôm bạc size L 100 gam bột chiên dòn ( all purpose seasoning flour ) 2 cây cải xà lách tùy thích dùng trộn salad 1 củ cà rốt 3 củ hành tím 1 muỗng cafe bột cari loại trộn sẳn trong bịch Xốt Mayonaise loại trộn sẳn đựng trong chai. Chế Biến Củ hành thái mõng theo chiều ngang . Xà lách bỏ bớt vỏ ngoài
Tôm Chiên Trộn Salad






 


Nguyên Liệu
 
500 gam tôm bạc size L
100 gam bột chiên dòn ( all purpose seasoning flour )
2 cây cải xà lách tùy thích dùng trộn salad
1 củ cà rốt
3 củ hành tím
1 muỗng cafe bột cari loại trộn sẳn trong bịch
Xốt Mayonaise loại trộn sẳn đựng trong chai.



Chế Biến



Củ hành thái mõng theo chiều ngang .
Xà lách bỏ bớt vỏ ngoài màu xanh lấy phần hơi non một chút . Rữa sạch để ráo thái nhỏ chiều ngang .
Củ cà rốt chia làm ba phần . Hai phần bào mõng sau đó thái mõng theo chiều dài .trộn thật đều xà lách và cà rốt và cho vào một dĩa dạng hạt xoài .
Phần cà rốt còn lại thái hạt lựu như khi pha chế nước chấm .
Tôm bóc vỏ chẻ trên sóng lưng hơi sâu một chút rút sạch chỉ .Cho tôm vào tô cùng củ hành tím thái mõng , hai muỗng cafe bột ngọt hoặc gia vị , ít tiêu trắng xay nhuyễn trộn thật đều .Để trong một giờ cho thấm gia vị.
Cho bột chiên vào một tô chẹt cùng một muỗng cafe cari trộn thật đều . Dùng kẹp gấp dài gấp từng con tôm cho vào bột chiên trộn thật đều .
Bật lửa cho chảo lên bếp , cho chừng 5 muỗng canh dầu chiên vào . Khi dầu nóng thì giảm lửa nhỏ lại .Gấp tôm cho vào chảo chiên .
Tôm vàng gắp ra cho lên một dĩa đã lót giấy thấm dầu .
Dùng sốt Mayonaise rưới đều theo vòng tròn lên hổn hợp salad và cho tôm lên trên .
Rắt phần cà rốt thái hạt lựu lên trên cùng để trang trí . Trộn đều lên và ăn nóng . Chấm thêm tương ớt , tùy thích .


 
Song Nhi

*: Riêng phần bột cari không thích thì không cho vào bột chiên .
Nếu thích ăn trứng cá hồi thì rắt trứng cá lên thay cho phần cà rốt thái hạt lựu .


 



Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

sò hấp ớt sả lạc rang xào mề gà đậu hầm rau củ Ngây ngất những đặc sản trứ danh thịt heo nướng tẩm vừng Thơm lừng bánh xèo nhộng tằm ca thu nhat Canh cá chiên trứng gà với trứng cá ca lang Ä đói quy tắc ăn uống giảm cân quan trọng ta hu banh cuon ap chao ngon cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu co tảo Mai nhúng Trô tráng kẹo sô cô la chính sò huyết xào nước me rau muống xào ốc Mc kho măng Quà rau câu trái tim đế lót ly Trung vit bac sò huyết xào rau răm Sò huyết xào rau quất sò rán xù Sinh siro hai san ngon súp Món Kho súp đậu hà lan súp khoai lang Hảo súp bông cải bánh khoai tây chiên súp cà rốt hành tây bí quyết Phù súp chuối súp cua bắp ngọt canh thịt heo củ mài súp cua nấm cach lam che bap ngon súp gà ngô nấm Vừng trái cây trộn thạch thit ga xao Gỏi cuốn kèo súp hoành thánh tôm bún ốc súp kem tươi canh nau Nhận mì ý sốt phi lê cá hồi Dễ Làm Chiếc cach lam thit boc sa súp lơ xào chè thập cẩm xếp rim súp lơ xanh banh pie ngon lÃng súp ngô khoai tây Ä á handmade rượu vang sup gà goi cu hu duà Lam tóm súp ngô tươi bà ng ngôi nhà cach lam com ruou súp phô mai súp rau củ đảo cong thuc lam banh doremon súp sen đậu phộng các món xào dung rau câu kem nhiều màu túi vải súp thịt bò sữa tươi rau củ day nau An tạp dề Phong am thuc làm sữa chua súp thịt gà khoai tây Cá Kho súp trái cây nấu tôm ngày lạnh Cách nau xoi súp trứng cà chua cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt chua sương sáo thịt bò hầm rượu vang sườn cốt lết sốt chua ngọt Ảo Mỹ gai bò xào kiểu hàn ảnh sườn chay rim đồ chơi vải an toàn Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo