Tôm chiên sốt chua ngọt chính là khúc biến tấu thú vị của món tôm sốt chua ngọt. Chỉ cần thêm vài thao tác nhỏ thôi là bạn đã có ngay một món ăn thơm ngon, hấp dẫn chiêu đãi gia đình rồi nhé! Hãy tham khảo cách làm món tôm chiên sốt chua ngọt thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng sau đây với Naungon.com nhé!
Cách làm món tôm chiên sốt chua ngọt thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng

Tôm chiên chín vàng, giòn rụm thấm đều sốt chua ngọt sánh đặc bao quanh con tôm. Thử một miếng tôm chiên xốt chua ngọt mà ngon không cưỡng nổi.

Cách làm món tôm chiên sốt chua ngọt thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm tôm chiên sốt chua ngọt

  • 380-420 gram bột gạo
  • 10 gram bột hành tây
  • 18-20 con tôm
  • Một ít ớt bột
  • 10 gram muối
  • 350ml bia
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, xắt khoanh 18-20 xiên que
  • Dầu thực vật
  • Xốt chua ngọt 30ml rượu gạo
  • 30 gram mứt mơ
  • 30ml nước tương nhạt

Cách làm tôm chiên sốt chua ngọt

  • Cho bột gạo, bột hành, ớt bột, muối vào bát, thêm bia vào, khuấy đều cho bột tan hết, rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

Cách làm món tôm chiên sốt chua ngọt thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 2

  • Trong lúc đó, bạn rửa thật sạch tôm, bóc bỏ vỏ, đầu và chỉ lưng, rồi dùng que xiên dọc sống lưng tôm. Sau đó, bạn nhúng tôm và hành tây khoanh qua phần bột ở Bước thứ nhất(1) một lượt, sao cho tôm và hành được áo đều bởi bột.

Cách làm món tôm chiên sốt chua ngọt thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 3

  • Làm nóng chảo sau đó bạn cho xốt chua ngọt, rượu gạo, nước tương nhạt và mứt mơ vào, khuấy đều và đun ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp tan đều vào nhau.

Cách làm món tôm chiên sốt chua ngọt thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 4

  • Để lửa nhỏ riu riu thêm khoảng 2-3 phút, cho xốt sệt lại thì bạn cho ra bát chuẩn bị sẵn sẵn.

Cách làm món tôm chiên sốt chua ngọt thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 5

  • chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho tôm và hành tây khoanh vào chiên, đến khi cả tôm và hành đều chuyển sang màu vàng nâu thì bạn vớt ra, đặt lên khăn ăn cho thấm ráo dầu.

Cách làm món tôm chiên sốt chua ngọt thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 6

  • Trước khi dùng, bạn bày tôm và hành tây chiên ra đĩa, rắc lên ít muối và dùng kèm với xốt chua ngọt đã làm ở Bước thứ tư(4). Nếu mứt mơ không có sẵn thì bạn có thể thay thế bằng me cũng ngon luôn.

Cách làm món tôm chiên sốt chua ngọt thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 7

Thành phẩm

Tôm chiên vàng giòn rụm, thịt tôm chín mềm thơm bên trong, thoảng hương thơm của hành tây, chấm thêm xốt chua ngọt thì ngon không thể chê được!

Cách làm món tôm chiên sốt chua ngọt thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 8

Với món tôm chiên cùng hành tây thế này bạn vừa có thể dùng để làm món chính trong các bữa ăn hoặc ăn không thì càng ngon.

Cách làm món tôm chiên sốt chua ngọt thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 9

Cách làm món tôm chiên sốt chua ngọt thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng trên đây mong rằng sẽ giúp các chị em nội trợ bổ sung thêm một món ăn ngon và thực đơn hằng ngày của gia đình! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bò xào hành tây chuối tẩm bột chiên giòn nướng thịt ngon cocktail bellini sao khoai tay tỏi cách làm bún cá cam cach lam tom xao mang tay Muc chiến sua sen nhã đậu chiên kem que bơ cháo cua nấu bột báng Chi碍n Che hoa cau Đuối mực xào chua ngọt Liên Ròm Bánh trưng Mẹo nấu cơm ngon với bếp gas Phó Lau gà thap cam cà rau Đi cháo gỏi vịt công thức nấu ăn Món bánh thịt bò om khoai công thức trứng cút sốt cay sinh tố dưa buổi chế biến tim bò bánh muffin lau hot vit ngon kem que dau tay thit kho trung nuoc dua Hào Mon canh cá chim RÃƒÆ bánh sandwich kẹp ngô Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng Kẹo đậu phộng Bồng Sơn gỏi cá cơm mơm kỳ anh nước gừng banh quy me Đoàn Xuân Mứt hoa atisô đỏ tom nuong pho mai Bổ sung collagen cho da bằng thực phẩm trang tri banh thit bo ham khoai tay cach lam sot chua ngot đưa gỏi dọc mùng banh khot cách làm chuối kho tẠo thịt heo nướng trái cây chân giò sốt lam che khuc bach cá cơm khô rang đường mật ong tau hu kho cà tím nhồi đậu phụ lạp xưởng Xôi mít cach lam banh mi kep thit Cach lam nuoc ep dua màu vàng món tây kep sup mi thit bo khoai tay chien voi thit ngon nam giới bàn ăn Bê chè hạnh nhân Lau cua banh canh chã ca cupcake trÃƒÆ xanh Cu heo tạo Mắm trung lam mon than bo chien xu lan giữ Kẹo đậu phộng Những món trứng biết tiết lộ tính cốc tai bưởi moi pasta điệp pate gan heo ngon Thịt vịt nếp bọc chuối nướng cá trê nướng cách làm bánh cuốn trứng Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt Dau hu cham tuong cay ngon Cách nau bun bo nộm rau rút thịt gà Xứ râu câu List Cháo thit cuon dau Lá khúc thịt gà nướng bằng nồi cơm điện banh cookies chocolate cocktail dứa dừa Thit bo xao la lot cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên cách lam sinh tố mít leo bau xao nướng bạch tuộc dau hu nhoi thit hành tỏi chè nhãn hạt sen súp bí ngô kem tươi Món hấp ngày Tết