Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm chiên mắm gừng

Đây là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, kết hợp với xốt gừng cay nồng, chua chua ngọt ngọt, có tác dụng làm ấm bụng, làm cho bữa ăn gia đình thêm ngon và ấm cúng trong tiết trời lạnh.  
Tôm chiên mắm gừng

NGUYÊN LIỆU

  • Tôm sú to: 300g
  • Rau mầm: 100g
  • Chanh: 1 quả
  • Gừng nhỏ: 1 củ
  • Tỏi băm
  • Ớt sừng
  • Ngò rí
  • Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn Bột Chiên Gà Giòn

1. Cách sơ chế:

– Tôm cắt bỏ râu và phần nhọn ở đuôi, bóc vỏ phần giữa thân, giữ lại đầu, dùng dao xẻ dọc lưng tôm, bỏ phần chỉ đen, rửa thật sạch, ướp 1m tỏi băm, để thấm.– Rau mầm rửa thật sạch, để ráo, xếp ra dĩa. Gừng gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Ớt băm thật nhỏ. Chanh vắt lấy nước.– Pha nước mắm gừng: trộn thật đều 1M nước mắm, 1M đường, 1/2M nước cốt chanh, 1m gừng băm, 1m ngò băm, 1m ớt băm. 

2. Cách thực hiện:

trộn thật đều tôm với ½ (một phần hai) gói Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn (hoặc Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn), sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp tôm ra dĩa có lót sẵn rau mầm, rưới nước mắm gừng lên trên, dùng nóng với cơm trắng.

Mách nhỏ

– Bóc vỏ và chẻ lưng tôm giúp tôm tẩm đều bột và gia vị, khi chiên xong sẽ giòn và ngon hơn.

– Chọn mua gừng non, màu vàng sáng, không bị xơ, mùi thơm nhẹ và không bị đắng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bơ tom kho tau thom ngon Banh flan gỏi đu đu tôm thịt thực phẩm chức năng sử dụng sức an com canh cu sen ham ngon Cư dân mạng bit tet Cach lam banh uot Từ cookies nhân mứt hình tam giác thuc an chay 3 món ăn ngon từ ốc tai tượng cánh gà om đọt nấu giả cầy Những cách ăn trái cây độc đáo com chien chay cách làm giò lụa ga vien chien hương dẫn nâu ăn tông màu salad bo xoai tuy heo hap Cơm tấm bé biếng ăn cách làm món xào ngon Su su xào thịt bò công thức tôm chiên sốt chua ngọt nước uống giàu dinh dưỡng bún rieu com duong chau ngon thịt bò hầm bí đỏ nộm giá đỗ bo tai Cún Khang Cánh gà rán vừng giòn rụm Mi quang cach lam ga ham ngai cuu bàn tay sài gòn cach lam gio lua lam banh te ngon salad tôm cach nau hu tieu trieu chau cach nau lau chay ngon thạch sương sa Trứng chiên cuộn jambon nem thập cẩm chiên quán ngon banh tet chuoi ngon chao tim cat ngon cách nấu mì tôm kim chi Cơm cháy chiên giòn nhà hà ng canh cà đậu phụ 5 quy tắc bảo quản thực phẩm trong tủ salad dứa Bí quyết luộc gà rán cá Ba món ăn nổi tiếng của phố núi Pleiku cá cá hồi mắt tim não da tóc cánh gà chiên mắm cach lam xoi lap xuong cach nau banh goi nam dinh kem cupcake cơm rán viên công thức bánh trứng ngon bánh lưỡi mèo vị cà phê banh cupcake kem tuoi cach lam chuoi ngao cach lam mi ga ngon nau ca chien gion va bánh mỳ nếp cẩm canh khoai mo nau tom chất phụ gia ãƒæ dưỡng Nâu ăn Vừa phile gà xiên Trè æ½ Bí đỏ Có bap món ăn Việt gió Cóc cách may váy Duoi bo ham cá đối kho tò 2 Gà nấu chao Thà độc chất cá nấu canh Đu đủ goi rau câu khóm bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn Ô là à Gạo mua com thịt ba chỉ Chè đậu đỏ nộm gà thịt gà sốt hàn quốc cach lam tra tac kho tau tạp chí Em đẹp Bố trí đồ đạc ham cuon trung ngon suon sot me ngon bắp tẩm bột chiên trứng muối diet con trung Cách làm mứt dâu lòng món nhậu ngon Dò Cach nau che nhan