Thực đơn này không chỉ ngon cơm mà còn rất hợp trong những ngày trời lạnh nữa đấy!
Tôm chiên kiểu đặc biệt và thực đơn cay ngon nóng hổi

MÓN TÔM:

Nếu bạn đã quá quen thuộc với các công thức tôm chiên quen thuộc hằng ngày, bạn hãy tham khảo ngay món tôm chiên nước cốt dừa này nhé! Phần nước cốt dừa béo ngọt sẽ làm món tôm trở nên lạ miệng hơn. Khi ăn, bạn rắc thêm một ít dừa sấy lên trên cũng ngon lắm!

Tôm chiên kiểu đặc biệt và thực đơn cay ngon nóng sốt 1

Cách làm món tôm chiên nước dừa:

- Bóc vỏ tôm và lấy sạch chỉ lưng, sau đó cho vào một ít muối, tiêu, rượu, để ướp trong 15 phút.

- rửa thật sạch bông cải xanh rồi cắt thành nhiều phần nhỏ. Chần qua nước sôi trong khoảng 2 phút cho bông cải mềm.

- Lăn tôm qua lớp vụn bánh mì và bột ngô rồi cho vào chảo dầu nóng chiên với lửa vừa trong khoảng 2-3 phút. Khi thấy lớp vỏ ngoài của tôm chuyển sang màu vàng thì vớt ra. Để tôm lên giấy thấm cho ráo dầu.

- Cho nước cốt dừa và đường vào chảo, khuấy đều tay trên lửa vừa cho đến khi đường tan hết.

- Thêm tôm và sốt mayonnaise vào chảo, đảo nhẹ trong vài phút sao cho phần tôm thấm nước sốt.


MÓN CANH:

Súp kimchi đậu phụ là một món ăn đặc biệt hợp trong những ngày lạnh, nhờ hương vị cay nồng đậm chất Hàn Quốc. Để canh bớt cay, bạn có thể giảm lượng ớt hoặc chắt bớt nước kimchi ra nhé!

Tôm chiên kiểu đặc biệt và thực đơn cay ngon nóng sốt 2

Cách làm món súp kimchi đậu phụ như sau:

- Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 1 muỗng canh dầu mè vào. Đến khi dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm lên.

- Thêm thịt gà vào xào, đến khi thịt gà vừa săn lại, bạn cho hành tây, kimchi và sốt Gochujang vào. Đảo đều tay rồi đổ khoảng 600ml nước vào nồi.

- Đun cho đến khi nước sôi thì thêm cải thảo vào. Lúc này, bạn vặn nhỏ lửa rồi đun thêm 10 phút nữa.

- Thêm hành lá, đậu phụ vào đun trong khoảng 5-7 phút. nếm nêm với muối và tiêu sao cho vừa miệng, trang trí bằng hành lá hoặc ớt tươi lên trên.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram tôm tươi
- 200 gram thịt ức gà

Rau củ:
- 200 gram cải thảo
- 1 cây hoa lơ xanh
- Hành lá, tỏi, hành tây

Khác:
- 1 hộp đậu phụ non
- 225ml nước cốt dừa
- Bột chiên xù, bột ngô
- 30ml sốt Gochujang
- 150 gram kimchi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn tôm kim chi diy tối nay ăn gì?

công thức mì trứng xào thịt gà bánh mỳ bigc chẠcác món chả ngon thực đơn ngày tết cà ri rim cá viên cach lam mi xao kieu Thai cá sốt chua ngọt Hủ cai xao canh moc tom cuon ậu ngà day nâu ăn ngon nướng đá bún xào khô gà gà ta nướng Heo quay cà ri cải xào Thịt Heo nuong Bánh su kem ca phe voi mon tron Banh mi pho mai dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam sao kem sua chua lát bò sốt cà chua lẠu hẠi sẠn chua cay cách làm bánh bò nướng những món ăn vặt ngon miệng Chè bánh lọt muối vừng kiểu Nhật ricottta cheese Khó cưỡng với xôi sầu riêng thơm dẻo canh cải Bí kíp làm bếp để món ăn thêm ngon Cách nấu bun riêu cua cuong hong heo chien ngon banh gato ngon rang thịt vịt đậu hủ kho nấm sua chua ket hop hat chia bắp bò ngâm mắm canh ga chien toi mon banh caramen Cach nấu canh luoc Gà ngam sa ot mÃ Æ Cách bày trái cây đẹp Cà kho GIÒ NÂY CHẢ DA HEO mon an trua salad rong bien tỉa hoa thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo vỏ chuối làm đẹp trị bệnh sốt teriyaki cải chua là chanh ẩm thực Thái Lan mỳ quảng thịt ếch món soup nước giải khát bong cai xanh pha trà ngon cút cách ngâm mơ đường gà nướng diều nem gà lạ miệng trà cách làm bánh quy cach lam ca com chay Tuong ngọt banh canh ca dam VIT CHIM CUC Cháo Tiều ấm lòng ngày mưa vit xiem ếch rán bơ bánh qui mềm mà khà bánh cuộn dâu mà ngon Gà hấp cháo thịt gà chao mon luon dưa leo nhồi thịt mứt cà hoa anh túc giấy nau che bống 沙拉 cac mon au Xiu cach lam banh macaroon vo van chè sen bánh sữa vị dâu mon canh ga sot me Nau An canh sườn nấu kim chi có quay ga cách trang trí món ăn Bách khoa Hà Nội ga tiem trai vai nở chè bí đỏ nấu sữa đậu xào tôm tươi cá lóc hải sản tẩm mè chiên banh dua ngon ³n nuoc cham mi trung