Thực đơn này không chỉ ngon cơm mà còn rất hợp trong những ngày trời lạnh nữa đấy!
Tôm chiên kiểu đặc biệt và thực đơn cay ngon nóng hổi

MÓN TÔM:

Nếu bạn đã quá quen thuộc với các công thức tôm chiên quen thuộc hằng ngày, bạn hãy tham khảo ngay món tôm chiên nước cốt dừa này nhé! Phần nước cốt dừa béo ngọt sẽ làm món tôm trở nên lạ miệng hơn. Khi ăn, bạn rắc thêm một ít dừa sấy lên trên cũng ngon lắm!

Tôm chiên kiểu đặc biệt và thực đơn cay ngon nóng sốt 1

Cách làm món tôm chiên nước dừa:

- Bóc vỏ tôm và lấy sạch chỉ lưng, sau đó cho vào một ít muối, tiêu, rượu, để ướp trong 15 phút.

- rửa thật sạch bông cải xanh rồi cắt thành nhiều phần nhỏ. Chần qua nước sôi trong khoảng 2 phút cho bông cải mềm.

- Lăn tôm qua lớp vụn bánh mì và bột ngô rồi cho vào chảo dầu nóng chiên với lửa vừa trong khoảng 2-3 phút. Khi thấy lớp vỏ ngoài của tôm chuyển sang màu vàng thì vớt ra. Để tôm lên giấy thấm cho ráo dầu.

- Cho nước cốt dừa và đường vào chảo, khuấy đều tay trên lửa vừa cho đến khi đường tan hết.

- Thêm tôm và sốt mayonnaise vào chảo, đảo nhẹ trong vài phút sao cho phần tôm thấm nước sốt.


MÓN CANH:

Súp kimchi đậu phụ là một món ăn đặc biệt hợp trong những ngày lạnh, nhờ hương vị cay nồng đậm chất Hàn Quốc. Để canh bớt cay, bạn có thể giảm lượng ớt hoặc chắt bớt nước kimchi ra nhé!

Tôm chiên kiểu đặc biệt và thực đơn cay ngon nóng sốt 2

Cách làm món súp kimchi đậu phụ như sau:

- Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 1 muỗng canh dầu mè vào. Đến khi dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm lên.

- Thêm thịt gà vào xào, đến khi thịt gà vừa săn lại, bạn cho hành tây, kimchi và sốt Gochujang vào. Đảo đều tay rồi đổ khoảng 600ml nước vào nồi.

- Đun cho đến khi nước sôi thì thêm cải thảo vào. Lúc này, bạn vặn nhỏ lửa rồi đun thêm 10 phút nữa.

- Thêm hành lá, đậu phụ vào đun trong khoảng 5-7 phút. nếm nêm với muối và tiêu sao cho vừa miệng, trang trí bằng hành lá hoặc ớt tươi lên trên.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram tôm tươi
- 200 gram thịt ức gà

Rau củ:
- 200 gram cải thảo
- 1 cây hoa lơ xanh
- Hành lá, tỏi, hành tây

Khác:
- 1 hộp đậu phụ non
- 225ml nước cốt dừa
- Bột chiên xù, bột ngô
- 30ml sốt Gochujang
- 150 gram kimchi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn tôm kim chi diy tối nay ăn gì?

mẹo nhận biết bún hàn the chau yến trái cây trang trí móc Thit Heo nuong Râu mực cà ri giò heo trứng tráng hẹ banh huong chanh THĂN thịt ba chỉ hấp mon thach rau cau bà cụ côm chè nhãn đậu xanh Giò ech dong kho ngon chè dưa vàng ga kho kieu han quoc Quý cach lam bo xao la lot Hướng dẫn mẹo hay với lạc rang cơm cà ri ga bánh Đức gân bò hầm cach lam thit heo chien nuoc mam Mon an ngon gia do cÃƒÆ kho coca thịt gà xào xà lách Cơm Mon lau cá thác lác chả cá thác lác thì là ba chỉ kho Cách làm món chiên rán giòn ngon hơn Cach nau xoi nep cam Trải san Nuoc Cửu su kem pate gan gÃƒÆ nhàm GIÒ sua hat sen nao sot kem List Cơm gà Lãng gia đình Nuoc mam toi ot loài món ăn từ thịt heo oc giac chè sắn nóng Chè sắn nóng giản dị chả gà nướng THIT GA kem việt quất sữa chua phá Chảy dau phung ao dương cách làm thạch trà xanh Cún Khang Bánh chocolate đón năm mới giái bé yêu Ä a Lợi ga chiên măm công thức ốc bột năng Bánh dễ làm gị cach lam salad quã chuối xanh bap cai nước chấm chè hoa cau ngon Khoai sọ đặc tiện ích Giáng Sinh Christmas salad Trâm Phạm mon an nghe an banh sau rieng thom ngon xao Hàng salad bơ cách làm sữa chua túi XOI BAP banh da bún dọc mùng Mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo com rang dua bo lá húng quế mưc com rang thap cam Những món ăn nào đắt như vàng rau câu khoai lang tạp mien xao ăn ốc Bún cá Nha Trang ở Gánh Bánh chuoi hấp lò vi sóng Nấu cơm bằng lò vi sóng nom ngao Nêm nướng ẫm hoa qua dam kẹo dẻo 3 màu xoi la dua bông lan bánh Đậu tom nấu cháo cá lóc rau đắng tet mỡ cach lam xiu mai thit vien nam bộ