Một món ăn chơi dễ thực hiện, rất thích hợp cho tiệc của trẻ em vì màu sắc tươi tắn và hình dáng vui mắt của miếng tôm.  
Tôm chiên hoành thánh

NGUYÊN LIỆU

  • Tôm sú: 300g
  • Thịt xay: 80g
  • Giò sống: 10g
  • Da hoành thánh: 50 lá
  • Hành lá: 1 cây
  • Cà rốt: 20g
  • Bột gạo pha loãng: ½ (một phần hai) chén
  • Muối, tiêu, đường, dầu chiên
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, xẻ dọc bụng tôm, lau khô, ướp với 1/2m tiêu và 1/3m hạt nêm Aji-ngon®, để thấm 5 phút.

– Da hoành thánh cắt sợi bản 2mm. Cà rốt cắt sợi nhỏ. Hành lá lấy phần đầu trắng băm thật nhỏ.

2. Cách thực hiện:

– Làm nhân: trộn thịt xay, giò sống với đầu hành băm và cà rốt, ướp với 1 ít muối, tiêu, đường và 1m hạt nêm Aji-ngon®.

– Trét nhân vào bụng tôm, sau đó nhúng qua bột gạo rồi dùng da hoành thánh cuốn quanh tôm. nấu nóng dầu, cho tôm vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

 Xếp tôm chiên hoành thánh ra dĩa, khi ăn chấm với xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.

Mách nhỏ

– Nên để tôm thật ráo nước để nhân có độ dính và không bị rớt.

– Dùng bột gạo để tẩm tôm sau khi chiên sẽ giòn hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau xoi gấc Chả Mực Bánh tuyết mi Y sot nam Thi sinh tố đu đủ bơ cách làm bánh kem gà bông GiÒ cơm noel du cach làm bap bo luoc sa gung Magic chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp hanh tay chien ngon Món Chiên gẠcach lam banh bao bit Má ¹ nuoc ep ca rot Miền Trung boë kho cách làm cốm dẹp món Âu Nhat Tự chế đắng Khoai lang chiên thit chó canh cá cua lột lam banh tart cach lam salad nga Mẹo thái hành không cay mắt những món gỏi ngon Gỏi lòng gà hà nội cach lam com cuon nhat ban cach nau canh moc tha Cac mon kho tự làm kem trái thơm xôi cẩm nấu gà Nấu cá ép nho phụ kiện Ngon tuyệt ốc bươu nhồi thịt trong Những mẫu trang trí món ăn hấp dẫn cho Lam thach cách làm hủ tiếu xào canh kim chi món Hàn Quốc Trâm Phạm cat toc nấm rơm kho sả ngâm cam bánh kem sô cô la công thức canh sườn nấu rong biển Hành hoa Trần Thái Tông Æ n б An Thới cam muc nuong chao che mit nuoc dua ngon làm bánh trung thu gà tiềm Nấu lẩu Trang Trí nướng THIT trung muoi Ăn ngon Mọc ca bac ma sot ca ngon sinh Hot gà Vừa suon nau ca ri thom ngon Những món ăn đẳng cấp ở bán kết thơm nguyên chất sôt ung cach lam thit heo cuon sa thịt Thịt viên đậu phụ chiên cà chua nước cà chua sức khỏe chao ca thu thom cách làm bò né cach lam ngheu nuong yến mạch nhanh chảy cách nấu Món ăn Nhật Bản gà sốt me mon xoi chả giò chay món chay Phật đản Nấu nước sâm trung op la tuần phan chè bánh muffin so co la banh canh gio kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm cookies táo cach lam nom sua cha muc chien thom ngon măng măng muối tỏi ớt tỏi ớt trang mieng voi panna cotta đậu hũ bảo bánh tiêu tẩm vừng lườn CANH GA CHIEN NUOC MAM cách pha nước chanh keo nho tuoi ngon ca ngu chien gion HÃi nấu cơm chay