![Tôm chiên chuối giòn thơm](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2009/03/26/tomchuoia.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
2 quả chuối chín
150 gr tôm thịt
2 muỗng nước chanh
2 muỗng bột ngô
1 lòng trắng trứng
Nửa chén vụn bánh mỳ hoặc bột cà mỳ
½ (một phần hai) thìa muối
¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu
2 muỗng bột ngô
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2009/03/26/tc2.jpg)
![]() |
Tôm thịt xắt nhỏ rồi giã hoặc xay nhuyễn, cho ½ (một phần hai) muỗng muối, ¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu, và 2 muỗng bột ngô vào cùng, trộn hoặc xay đều rồi cho vào tủ lạnh để thịt được tươi. |
Chuối bóc vỏ thái lát chéo | |
![]() |
Cho nước chanh vào chuối để chuối ko bị thâm và cho bột ngô vào trộn thật đều. |
![]() |
Dùng thìa phết thịt tôm lên trên lát chuối rồi úp một lát chuối khác lên trên. Phần thịt tôm được kẹp ở giữa hai lát chuối sẽ kết dính lại. |
![]() |
Trộn vụn bánh mỳ hoặc bột cà mỳ với lòng trắng trứng và phủ một lớp dày ra ngoài miếng chuối kẹp thịt tôm. |
![]() |
Làm lần lượt như vậy đến hết chỗ chuối và thịt tôm đã chuẩn bị sẵn. Cho dầu vào chảo nấu nóng rồi chiên vàng hai mặt là được |
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2009/03/26/tc1.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2009/03/26/banana4.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2009/03/26/banana3.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2009/03/26/banana2.jpg)
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)