Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm càng cuốn bún đen

Món ăn đặc biệt này mang phong cách Châu Âu rõ rệt. Sẽ thú vị biết bao khi bên bàn tiệc nhà bạn có sự xuất hiện của Tôm càng cuốn bún đen. Món ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết nếu được ăn kèm với sốt cà ri kem và sò điệp.
Tôm càng cuốn bún đen

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram tôm càng
  • 100 gram bún đen
  • 4 con sò điệp
  • 4 muỗng cà-phê sốt kem cà ri
  • 50 gram xà lách xoong
  • Thì là, muối, tiêu, dầu chiên
  • Hành tây, cà chua, ớt đỏ, rau ngò, gừng, tỏi, lá cà ri tươi, kem nấu, nước cốt dừa, bơ
Hướng dẫn cách làm:
Tôm càng cuốn bún đen

Tôm càng cuốn bún đen
  •  Tôm càng cua mua loại tươi ngon, rửa thật sạch để nguyên con ướp với chút muối, tiêu sau đó đem đút lò khoảng 4 phút.
  •  Bí hấp chín, nghiền nhuyễn.
  •  Sau khi tôm chín thì cuộn tôm với bún đen, bày ra đĩa và trải đều bí nghiền lên trên.
  •  Sò điệp đem áp chảo và đặt vào 4 góc đĩa.

Cách làm sốt cà ri kem

  •  Hành tây, cà chua, ớt đỏ cắt sợi. Rau ngò bằm nhuyễn. Gừng, tỏi xay nhuyễn.
  •  Làm bơ tan chảy trong chảo nóng sau đó cho gừng, tỏi vào phi thơm rồi cho hành tây vào xào vàng.
  •  Khi hành tây vàng tiếp tục cho cà chua, ớt đỏ vào đun mềm.
  •  Cuối cùng cho bột cà ri, lá cà ri và rau ngò vào nấu thêm khoảng 10 phút.
  •  Cho hỗn hợp vào máy xay xay nhuyễn.
  •  Làm nóng hỗn hợp đã xay sau đó cho thêm nước cốt dừa, kem và nếm nêm vừa ăn.

Mong các bạn ngon miệng với món Tôm càng cuốn bún đen này nhé.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom cang tom cang cuon bun den tom cang cuon ngon tom cang thom ngon

nướng cánh gà với muối tiêu cơm gà cay canh cải bẹ nấu gừng sườn rim mặm ngon salad bắp cải trộn mù tạt cach pha nuoc cham ngon hơn nước chanh dâu cho bã hoanh thanh chiên gối dưa hồng nấu chả cá thác lác Khám phá lợi ích sức khỏe tuyệt vời cà basa xôi nhân củ sen quả sung muc ngon Lẩu riêu cua bắp bò nóng hổi trên phố than Canh thịt bò cà chua nuoc ep dua chuot ngon Xuna Nguyen Thực đơn đầu hè mát lành nước ép trộn gà salad gà chiên canh rau muong ca nấu bỗng cach lam cua chien gion phỏ vịt quay che cu nang mat canh cu cai thom ngon banh cupcake sua chua thịt sốt caramen những món miến ngon Miến xào cua dễ làm hoa từ bong bóng cach lam Bánh đa nướng bánh mỳ gối cà ba sa Coca Cola Thịt kho nấm và Coca đơn cãƒæ GÃƒÆ ta cac oc len xao dua kẹo đậu phộng hoa hồng mon trung ngon nâu banh gato thịt heo cuộn gà nướng mứt củ cải cach lam món lươn om bánh kem bò chiên xốt chua ngọt rán kem CA KHO TO bánh muffin bún giò sống chả banh bao hinh tho 膼岷璵 chảy nước miếng món ngon từ chân gà sinh tố bí ngô oreo sò điệp nướng lá trà xanh cach lam trung hap cách làm mứt cà chua bi thịt lợn quay kho cải chua nuoc sot banh mi thit nuong mat on Dưa cá thu tươi Cá thu tươi rim gừng ớt chúng v sua dua quay thung bánh hình trái tim trá nộm hoa chuối chua ngọt canh cua rau bánh giò đậu phụ luộc trứng muối б m khoai lang boc phomai thế giới muc tuoi hap cá hồi sốt cam cách làm mắm cach lam goi kho bo bánh rán nhân mặn Bánh rán nhân mặn bánh mì chiên trứng gà cach lam ga sot chanh Thịt ba chỉ trung tâm le giet sau bo là chanh kho tau Nấu phở bò ngon Cất đồ Mon tron mm Gà kho kho tai cẠi Chung cach lam goi me cach nâu vit ngon bánh mì cuốn nhân mặn lÃƒÆ m xoi tu bao ngon trai cay thap cam BANH BONG LAN tÒ banh trai hong ung món gỏi bánh tằm bì mặn hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà kem hình nón nước uống kho ca loc chim cút nấu trái cây cupcake Phở sốt vang ấm lòng sáng mùa đông 2 món ngon từ chuối banh da cuon