Từ ngày đạt giải thưởng là gói trà xanh ở MOF, mình tìm đủ mọi kiểu làm có liên quan đến Trà Xanh, nào bánh, nào kem, nào nước uống. Một hôm được nghe về Green Tea Tiramisu thì cảm thấy rất thích, bèn kiếm công thức làm thử.
Tiramisu trà xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 tsp Bột vani một ít
  • Lady finger 24 Cái
  • Lòng đỏ trứng 3 Cái
  • 1 - 1/4 cup Masacapone một ít
  • 1/2 cup Water một ít
  • Đường nâu 60 Gr
  • Bột trà xanh một ít (1 - 1/2 tbsp)

Cách Thực hiện:

1

Làm Syrup Đun nước trong một cái nồi, cho ¼ (một phần tư) cup đường vào khuấy đều, nên để sôi lăn tăn.Cho bột trà vào khuấy cho tan.

2

Đánh lòng đỏ trứng với ¼ (một phần tư) cup đường cho đến khi có màu vàng chanh.Cho vào Mascapone và đánh đến khi mịn, kem đứng.

3

Nhúng bánh qua Syrup ở Bước thứ nhất(1). Xếp bánh vào khuôn. Đổ 1 lớp Mascapone lên trên. Lại nhúng bánh và để thêm 1 lớp bánh trên Mascapone. Thêm 1 lớp Mascapone ở trên cùng. Rắc bột trà xanh lên mặt bánh (tùy khẩu vị mà rắc nhiều hay ít) Tiramisu trà xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

xào cải ngồng với tỏi me dầm thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua Cách chế biến cháo bào ngư pancake cho bé yêu cach lam cha bánh bao cuộn tôm sú banh bap chien gion ngon Xôi đậu nộm xoài tai heo cua chien gion thê ngheu hap hung que ngòi Phủ chim cút cÃ Æ chua cach nau mi xào banh gio chay hap ngon lam goi cuon tom thit ngon mít chiên món nấm gà tẩm bột chiên mien xao cua be Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng mẹo hay món món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp bánh bơ hạt sen bơ tỏi Keo socola Kheo tay mẹo hay mực hấp bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm cach kho cá chep ruoc ca chep mo tháng cung Món ăn lạ trứng chiên sốt tỏi tr㪠Cách nấu những món ăn gia đình don gian Mon xao ngon xương ga nuong bún nước lèo banh lemon melting momen tây socola ngon susi canh ga chiên nươc mắm cong thuc lam kem bo chuyên cach lam cha Do an chay cách nấu xôi nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội canh cá nướng dau hu sot so diep gà rán giòn cay sot ca chua chè trái cây thạch nÃ Æ u bánh mì cuộn mon mi trung xao thit bo bánh bông lan trứng Pate gan gà List Cơm pancake mat ong Món vịt ngon miệng canh lá giang nấu gà Phố quả đào ta nuoc chanh mat ong da khat ben món ăn tăng cường cho sinh lực Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm cách làm chuối rim đuong cha ca vien trung cut 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim nướng vịt Hương vị đặc biệt của chè kho cha ca mối Hoa qua Dam lam banh gio tranh vui nộm xoài xanh trộn thịt vịt salad trộn canh dưa Ly kỳ cá bẻo món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt gỏi cuốn pudding chuoi thom ngon nau che thung nướng bánh khoai tây Miếng quan nhat ngon vùng biển Việt Nam sa tế xào thịt bò chao quay thom ngon nhưng tôm rim nước cốt dừa ngon Ăn Sáng chọn măng khô hường nem chiên xù xoi hap goi xoai kho ca loc cách làm bánh dầy ngày rằm MÃÆm cach lam ha cao Panna cotta chanh day cúng cách làm món rim z