Công thức làm bánh Tiramisu cổ điển không có vị rượu, mang tới mùi vị thơm ngọt nhẹ nhàng phù hợp với sinh hoạt gia đình và dễ dàng thực hiện tại nhà.
Tiramisu classic

Nguyên liệu cần có:

  • 24 chiếc Bánh Champagne
  • 4 quả Trứng gà
  • 250 gram Fromage mascarpone
  • 300ml Cà-phê đen không đường
  • 70 gram Đường
  • Bột Ca-cao
Hướng dẫn cách làm:
tiramisu-classic

Tiramisu classic

  • Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.
  • Dùng máy đánh lòng trắng tới khi thành kem bông mịn.
  • Trộn lòng đỏ với đường, đánh tới khi kem chuyển màu vàng nhạt.
  • Trộn masparpone với kem lòng đỏ trứng, dùng máy đánh thật đều và mịn.
  • Dùng muôi nhỏ trộn kem trắng vào kem lòng đỏ bằng cách quay tròn đều tay thật nhẹ nhàng để kem mịn nhưng giữ được độ xốp.
  • Nhúng bánh champagne vào cà-phê thật nhanh và xếp kín đáy khay thủy tinh.
  • – Phết 1 lớp kem vừa đủ bao phủ hết lớp bánh đầu tiên.
  • Tương tự, xếp lớp bánh thứ 2 rồi phủ toàn bộ số kem còn lại lên trên.
  • Cất bánh vào tủ lạnh ngay khi hoàn thành, giữ ít nhất 6 tiếng.
  • Khi ăn, rắc bột ca-cao lên trên mặt bánh rồi cắt thành miếng.

Thế là hoàn thành món bánh Tiramisu classic.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh tiramisu banh tiramisu ngon cach lam banh tiramisu tiramisu classic

nem chua nuong ngon tương cay 88 ga tikka ngon chao bo cau Làm sao để bỏ được vị đắng của bun măm thit cho nuong Chung Hạn Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng Chè trôi nước khoai lang kem trÃƒÆ xanh Xuong heo ham muoi dua gia chè đỗ xanh hạt sen làm bánh quy 膼岷璵 Cất đồ c º Duoi bo ham Thá Trè æ½ Vừa kho tau gà tẩm muối nướng nam bộ nghe ý cách nấu bún thái ngon mach Chả tôm cách làm mực nhồi thịt thạch long nhãn nhẫn đậu nau sup khoai tay cà ri cay cá chim cach lam ca ri bun gao cơm tam kỳ xào tỏi canh moc bắp cải cuốn thịt ot ngam giam xot cach lam trung áo phông nổi chuỗi gỏi dưa hấu thịt gà chất phụ gia bộ bikini để thịt gà kho củ nén banh ngọt che bi do kho cà chua chàng me ngam canh kim chi nấu sườn non Lòng lợn qua mon bi ngoi dau hu ngon pho cuon chay váng đậu Dây thép ca basa xao ot da lat tự làm kẹo lạc cà kho cay Ngu chiếu cơm trưa giúp Thịt gà kho nguoi gà hâp sushi cà hoa atisô đỏ miến dong xào thịt hến banh flan sua chua ngon canh ngao nau khe lau oc rồng lan Mỳ quảng bánh rán mặn cách đồ xôi gấc cach lam bi ham hat sen miền Nam hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà Gà chien bánh táo mật Cá nướng chanh gá sốt kẹo oc nhoi om chuoi dau cách làm thiệp cải xa lach dua luoi nước rau củ ép thuc uong Cach lam dau hu Cari gà công thức sườn non hấp bí cách trộn gỏi sứa Thêm nước hàng Chè hạt kê cach lam goi gia do chay Mon Au ga ac ham chè sake phơ Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach gap hoa món ăn từ thịt bò Thuở khai sinh của những món ăn nổi Sả Bò cuốn bò lá lốt