Sau khi chế biến món tanh như: cá, lươn, hải sản... bạn có thể dùng các cách sau để tẩy sạch mùi tanh còn vương lại nhé. 1. Khử mùi cho đồ nấu Nồi, xoong,
Tips: Khử tanh cho vật dụng làm bếp



Sau khi chế biến món tanh như: cá, lươn, hải sản... bạn có thể dùng các cách sau để tẩy sạch mùi tanh còn vương lại nhé.

1. Khử mùi cho đồ nấu



Nồi, xoong, chảo... sau khi nấu, bao giờ cũng để lại mùi tanh. Bạn hãy ngâm chúng bằng ít nước chè rồi dùng nước rửa chén rửa lại, tráng bằng nước lạnh sẽ hết mùi.

2. Khử tanh dầu mỡ thừa



Khi rán các món tanh, phần dầu mỡ thừa trên chảo cũng sẽ có mùi đặc trưng, bạn hãy nấu sôi mỡ lên, thả ít gừng tươi và hành lá vào chảo. Sau đó, vớt gừng cùng phần hành cháy ra, bạn sẽ có phần dầu mới để tận dụng cho những món sau. Nhưng bạn cũng nên hạn chế sử dụng nhiều lần dầu mỡ đã qua chiên, rán vì không tốt cho sức khỏe.

3. Khử mùi thớt



Bạn ngâm thớt từ 3-4 phút trong hỗn hợp nước vo gạo pha muối rồi rửa lại bình thường, tráng lại với nước nóng. Hoặc nhỏ một ít dấm hay dùng ½ (một phần hai) quả chanh vắt nước rồi chà đều lên mặt thớt, sau đó đem phơi khô, rửa thật sạch lại bằng nước rửa chén.

4. Khử mùi tanh trên dao



Bạn có thể dùng lá gừng tươi hoặc miếng chanh nhỏ chà đều lên hai mặt dao, cẩn thận ở phần lưỡi dao và rửa lại bằng nước sạch.

5. Khử mùi tanh ở tay



Khi tay có mùi tanh, bạn hãy dùng xà phòng rửa kỹ một lần rồi lấy ít kem đánh răng vào tay, xoa đều và rửa lại bằng nước lạnh, tay sẽ hết mùi.

Oliver
(Sưu tầm)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Góc Bếp Tips: Khử tanh cho vật dụng làm bếp

bánh khoai lang bọc phô mát ớt chuông trộn salad Cách nấu thịt bò mềm chế biến bao tử mi sot ca chua khoai lang rán bơ bánh rán mật ong nuoc tuong chị em mon ngon tu ca rô phi banh ngot nhan pho mai cach lam ca loc cuon nuong Cách nấu những món ăn gia đình don gian tình sốt ngọt chua pajeon mít chiên Cá kho Banh gai vit nau cu sen lột bap chien mon au công thức chè bột lọc bọc đậu bánh pizza khoai tây thịt bò trộn salad 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột Bức cach nau com lam muoi sa Hue cua chien gion Mon tau học nấu ăn trong 60 giây canh củ cải cá chép món Sữa đậu phộng Ca mắm ruốc xào thịt sôi muffin cach nau che bươi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Nấu mỳ tôm bánh bông lan thach hanh nhan cam bÃ Æ nộm đu đủ cà chua dưa hâ u hà lan trứng cút bọc bí đỏ chên sả com chien trung hinh tim Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn bia mix da khat cac mon xoi ngon bún mọc hải sản bánh tôm hà nộiập cẩmn"> cach lam pho bo trọn Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng phở cuốn tôm bống tiêu chiên giòn rim mắm tom nuong bo Cach lam Kim chi bi ngoi don thit ngon Bi ngoi mien nam lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho nấu canh chua ca tram ran kheo cá sốt Khế nấu thịt ngon cúng banh quy bo dau phong thom burger cải chiên bánh miền trung Nau chao sup hoanh thanh chay tỉa rồng lam mut chuoi ngao duong su su xào tôm khô bun mi xao singapore nam bÃƒÆ trà bí đao sinh tố sơ ri Ăn canh chua cá nhồng Sườn chua ngọt thit bò MON GA bo xào mướp đắng huong dan cam hoa cach lam sua chua chÃƒÆ ngon chao mong gio chan ga giá hoa cach lam hanh tim muoi chua gỏi gà rau đắng mon chay cà chú dạ dày hầm hap ca Gà kho gung ngam mat ong thom con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam