Sau khi chế biến món tanh như: cá, lươn, hải sản... bạn có thể dùng các cách sau để tẩy sạch mùi tanh còn vương lại nhé. 1. Khử mùi cho đồ nấu Nồi, xoong,
Tips: Khử tanh cho vật dụng làm bếp



Sau khi chế biến món tanh như: cá, lươn, hải sản... bạn có thể dùng các cách sau để tẩy sạch mùi tanh còn vương lại nhé.

1. Khử mùi cho đồ nấu



Nồi, xoong, chảo... sau khi nấu, bao giờ cũng để lại mùi tanh. Bạn hãy ngâm chúng bằng ít nước chè rồi dùng nước rửa chén rửa lại, tráng bằng nước lạnh sẽ hết mùi.

2. Khử tanh dầu mỡ thừa



Khi rán các món tanh, phần dầu mỡ thừa trên chảo cũng sẽ có mùi đặc trưng, bạn hãy nấu sôi mỡ lên, thả ít gừng tươi và hành lá vào chảo. Sau đó, vớt gừng cùng phần hành cháy ra, bạn sẽ có phần dầu mới để tận dụng cho những món sau. Nhưng bạn cũng nên hạn chế sử dụng nhiều lần dầu mỡ đã qua chiên, rán vì không tốt cho sức khỏe.

3. Khử mùi thớt



Bạn ngâm thớt từ 3-4 phút trong hỗn hợp nước vo gạo pha muối rồi rửa lại bình thường, tráng lại với nước nóng. Hoặc nhỏ một ít dấm hay dùng ½ (một phần hai) quả chanh vắt nước rồi chà đều lên mặt thớt, sau đó đem phơi khô, rửa thật sạch lại bằng nước rửa chén.

4. Khử mùi tanh trên dao



Bạn có thể dùng lá gừng tươi hoặc miếng chanh nhỏ chà đều lên hai mặt dao, cẩn thận ở phần lưỡi dao và rửa lại bằng nước sạch.

5. Khử mùi tanh ở tay



Khi tay có mùi tanh, bạn hãy dùng xà phòng rửa kỹ một lần rồi lấy ít kem đánh răng vào tay, xoa đều và rửa lại bằng nước lạnh, tay sẽ hết mùi.

Oliver
(Sưu tầm)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Góc Bếp Tips: Khử tanh cho vật dụng làm bếp

bún xí quách luon cuốn thịt thìa cach lam thit ram tỉa rồng ca tram ran anago ni mono cách làm tôm chiên cách làm kẹo quế sup hoanh thanh chay lam mut chuoi ngao duong đa nam bÃƒÆ bống tiêu chiên giòn rim mắm cam bong cai xao thit bo kieu Trung Hoa cách thắt nơ ruy băng sot bo bam kieu y ngon nộm đu đủ cà chua Gà kho thach hanh nhan thịt gà nướng bảo quản thực phẩm Cà ri gà cánh g mẹo nấu mì quảng ngonass="label" style="background-color: #C4100E" href="/index.php?q= công thức cốm dẹp"> công thức cốm dẹp ý giá hoa bia mix da khat mien nam thÆ cach lam mi xào cải chua xào ngao Bi ngoi Dừa nạo ngon mà Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè må å canh chua ngheu ngon huong dan cam hoa bo xào mướp đắng cách làm chè cà khô 10 món ăn bạn nên thử một lần trong cách làm xôi cach lam xoai dam sua chua xào bò với sả ớt trang trí nhà đẹp salad trộn Thói xoi chim salad đậu hà lan Cách làm xoài lắc pha lau bao tu đắng Long bo dan khan cách nấu chè khoai Sua Chua lam pudding the nao ham cuon trung ngon chở Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh lam mut bi trung bac thao cach lam tran chau bánh bông lan hà lan Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn Kheo tay đậu hũ non xóc mè Nau chao tống Tại nom hanh tay cari heo LAU mut man Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng thà i lan Vị chua cháo cà rốt Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm Mỳ quảng giải khát Dê sot ca chua Nửa Banh canh ca Khế công thức chè bắp ngon kẹo gừng kẹo đậu phụng bánh miền trung ga nau pa te ngừa bệnh củ hành tây chống viêm nạo quả nho pha chế cocktail bưởi Chọn đường và bột làm bánh đúng cách rim thịt lợn cuộn rau củ Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm MẠdạ dày hầm cơm chiều lợn nấu thịt ngon cach lam sâm bi dao canh ngao Lòng heo non lam sandwich op la cá hồi cuộn Cach lam dau hu chÃƒÆ ngon mut trai tac Tạ món mì Năng lượng làm bánh bao