Các loại súp này đặc biệt là chế biến rất nhanh gọn, hầu như không phải đun nấu gì, mà lại để thật lạnh ăn mới ngon nữa, thật vô cùng thích hợp trong thời tiết oi nóng hiện nay. Tỉnh táo với những tô súp lạnh
Tỉnh táo với những tô súp lạnh

1. Súp quả bơ lạnh
Rất mát và mịn, súp quả bơ thật sự hoàn hảo để bắt đầu một bữa ăn trong mùa hè nóng bức này.
 

Nguyên liệu gồm có:
½ (một phần hai) quả dưa chuột xắt nhỏ
1 quả bơ, gọt bỏ vỏ bỏ hạt
2 muỗng sữa chua không đường
2 muỗng lá bạc hà
4 thìa nước cốt chanh
1 ½ (một phần hai) thìa muối tiêu
1 củ cải đường thái lát (dùng để trang trí)

Cách chế biến:

Cho dưa chuột, quả bơ, sữa chua, lá bạc hà, nước chanh, muối tiêu và 1 cốc nước lạnh vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn các nguyên liệu
Đổ súp ra bát cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Lấy súp ra dùng lạnh với vài lá bạc hà và củ cải thái lát mỏng trang trí bên trên
    2. Súp đậu xanh kem tươi
Một cách tuyệt vời để thưởng thức món súp trong mùa hè. Mát, dễ chịu, hương vị tự nhiên bùi bùi rất lạ miệng.
    Nguyên liệu gồm có:
2 chén đậu Hà Lan hạt (chọn loại đậu đóng hộp đã được làm chín để chế biến cho nhanh)
¼ (một phần tư) chén kem tươi
Muối tiêu
Nửa quả chanh
Nước lọc
Cách chế biến:
Cho tất cả các Nguyên liệu gồm có: kem tươi, đậu, một chút muối tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh và 1 cốc nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu. nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho súp vào tủ lạnh khoảng 30 – 60 phút tùy ý.
Ăn kèm với thịt nguội xắt nhỏ, củ cải hoặc giá chần.
  3. Súp dưa chuột lạnh
Với 5 nguyên liệu giản đơn bạn có thể làm được một món súp tươi ngon mát lạnh rồi

  Nguyên liệu cần có::
2 quả dưa chuột
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng cà phê vỏ chanh bào
1 muỗng nhỏ muối tiêu
1 ½ (một phần hai) chén nước
½ (một phần hai) chén kem tươi
  Cách chế biến:
Cho dưa chuột xắt nhỏ, nước chanh, vỏ chanh bào, muối tiêu và nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay đến khi nhuyễn rồi rót ra bát
Trộn kem tươi vào và để tủ lạnh đến khi súp thật mát (để khoảng 1 giờ)
Lấy ra thưởng thức với một ít dưa chuột tươi thái lát.
    Mong các bạn ngon miệng!         N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món soup

món ăn với thịt bò món sashimi xào nấm với sả Lạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt mâm cỗ ngày tết c º Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ bi do hap thit đài cách sốt đậu ngon ca tim dam cach nau canh khoai lang canh rau củ ngon che bo bo kem bí đỏ mẫu khay đựng nau mon tat nien nem ốc lá lốt Làm mềm cách nấu canh sườn non tách vỏ khoai tây công thức súp phô mai chè sắn vo viên gọt nha đam mực xào thập cẩm cách nấu canh cua với mướp tự làm bánh phở salad trung tao yogurt trà xanh Che dau van cach nau so lông chả tôm banh tra xanh thom ngon cach lam nuoc chanh dua hau dưa cải nấu gân bò làm nem hải sản banh canh cha tom ngon kem chuoi cho be sai lầm sức khỏe lẩu gà đen thuốc bắc thị gà xiên nướng Cận cảnh màn hô biến chuột thành bít tết từ gan heo đâu phu củ mỡ chiên mang cà bữa sáng ngon nau chao ngheu ngon tự làm xúc xích tạo hình bông cải xanh xích Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền lam bo vien don gian mua dong mất trí nhớ rượu sâm banh làm mứt chùm ruột cach nau sua bi canh sườn sấu Xíu mại goi mien hai san Thai Lan tết ăn uống thực phẩm giải nhiệt lẩu thịt cua cach lam suong sam mat lanh tăng cường tiêu hóa banh nep cach lam thit ga rang lẩu nấm cẩm Chin ổi lắc bột tôm ngon khổ va nấp thit vit chien mì trứng cuộn thịt rán 9 thực phẩm kỵ ăn chung với mật ong chien trung op la cach lam com ga cupcake hạnh nhân các món lẩu Bí kíp chọn giò chả không hàn the bUn rieu Hải hoc nâu ăn ngon lam macaron kieu y xoi gac tron dua soi ngon Quý cá chim chiên sả ớt ngẩu pín bò thuốc bắc tự làm ngon như ngoài hàng 4 lời khuyên cho người mới học làm banh cheese thom ngon bún thịt mắm ruốc cà ri gà tây bò số rượu cà pháo trộn thịt bò rau câu dâu hình trái tim cach nau che khoai lang tim Hàng Trung Quốc nău ăn ngon món ngon gà lá dâu tằm gà nướng lá Mon ngon tu thit nạm bò xào cá hồi sốt nui Bà m bánh qui rau củ món tráng miệng cho gia đình bò nướng cay chè nếp cẩm công thức thịt gà luộc kiểu mới kem vị bắp Hường Nguyễn Cơm rang tôm trứng đơn táo chiên kem trà xanh Pâte bo la lot nuong chao vịt rán nước dừa cánh gà chiên nước mắm chanh dau co cách làm lạp xưởng cach lam ga quay ngon cach lam muffin bi do que chân giò hầm