Các loại súp này đặc biệt là chế biến rất nhanh gọn, hầu như không phải đun nấu gì, mà lại để thật lạnh ăn mới ngon nữa, thật vô cùng thích hợp trong thời tiết oi nóng hiện nay. Tỉnh táo với những tô súp lạnh
Tỉnh táo với những tô súp lạnh

1. Súp quả bơ lạnh
Rất mát và mịn, súp quả bơ thật sự hoàn hảo để bắt đầu một bữa ăn trong mùa hè nóng bức này.
 

Nguyên liệu gồm có:
½ (một phần hai) quả dưa chuột xắt nhỏ
1 quả bơ, gọt bỏ vỏ bỏ hạt
2 muỗng sữa chua không đường
2 muỗng lá bạc hà
4 thìa nước cốt chanh
1 ½ (một phần hai) thìa muối tiêu
1 củ cải đường thái lát (dùng để trang trí)

Cách chế biến:

Cho dưa chuột, quả bơ, sữa chua, lá bạc hà, nước chanh, muối tiêu và 1 cốc nước lạnh vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn các nguyên liệu
Đổ súp ra bát cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Lấy súp ra dùng lạnh với vài lá bạc hà và củ cải thái lát mỏng trang trí bên trên
    2. Súp đậu xanh kem tươi
Một cách tuyệt vời để thưởng thức món súp trong mùa hè. Mát, dễ chịu, hương vị tự nhiên bùi bùi rất lạ miệng.
    Nguyên liệu gồm có:
2 chén đậu Hà Lan hạt (chọn loại đậu đóng hộp đã được làm chín để chế biến cho nhanh)
¼ (một phần tư) chén kem tươi
Muối tiêu
Nửa quả chanh
Nước lọc
Cách chế biến:
Cho tất cả các Nguyên liệu gồm có: kem tươi, đậu, một chút muối tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh và 1 cốc nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu. nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho súp vào tủ lạnh khoảng 30 – 60 phút tùy ý.
Ăn kèm với thịt nguội xắt nhỏ, củ cải hoặc giá chần.
  3. Súp dưa chuột lạnh
Với 5 nguyên liệu giản đơn bạn có thể làm được một món súp tươi ngon mát lạnh rồi

  Nguyên liệu cần có::
2 quả dưa chuột
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng cà phê vỏ chanh bào
1 muỗng nhỏ muối tiêu
1 ½ (một phần hai) chén nước
½ (một phần hai) chén kem tươi
  Cách chế biến:
Cho dưa chuột xắt nhỏ, nước chanh, vỏ chanh bào, muối tiêu và nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay đến khi nhuyễn rồi rót ra bát
Trộn kem tươi vào và để tủ lạnh đến khi súp thật mát (để khoảng 1 giờ)
Lấy ra thưởng thức với một ít dưa chuột tươi thái lát.
    Mong các bạn ngon miệng!         N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món soup

Mà củ xen xào Hung kem que vị cam mon nương vành trụng Canh chua Mướp xào miến xào măng tươi mẹo nhỏ trong bếp nấm rơm xào sả sa lát dầu dấm Gà ác Anh BO LUC LAC cà ri cach lam cu sen xao che dau den nuoc cot dua bí đao nấu canh tôm khô phong bao món chè cam cach am banh quay ngon bánh noel Xuýt xoa bánh trôi tàu phố cổ Hà Nội Kh o Tay nem cuốn hải sản ba chỉ kho dưa chua thịt bò xào giá đỗ cach lam thach mia lau cach lam cha sen hanh nhan sot ca trộn mì quảng chua ngot M a Thu bà cà xôi bọc thịt chiên say người tham gia pho mát cà chua om gà Mon Y banh flan sau rieng cach nau mon cu dau dua xao Cách ngâm mộc nhĩ nấm và măng khô vật dụng giữ ấm bé cach lam Madeleines tôm sú chấm mù tạt Hương video chất phụ gia nộm hải sản tào phớ ngon ăn gì hôm nay hẠo Bà nh phúc bồn tử cach lam banh bao nhan trung xop Benh Những món ngon gắn liền tên phố lâu lam mut cam chao sen nam chua benh tom xao trung GOI HAI SAN pizza Giòn giòn lưỡi heo xào riềng sả cach nau che com banh pho mai ngon Tổng hợp mẹo vặt xử lý rau củ quả cach nau bi do dau phong thịt kho măng chua tôm tươi xóc muối Món ăn mát bánh oreo chiên bột dưa cải muối bún thịt nướng rau sống day âm thưc kem sô cô la cacao ung phá Nguyên Bo luc lac áp chảo hải sản tôm tôm sú tôm rang bông lẩu tôm mực gói halloween gạo nếp thơm lừng làm Mẻ cua xao ngon sim ice blended xào lá lốt gỏi bông súng Cách gói bánh chưng ít bị lại gạo khổ gà lá basil món xào Nga Nguyễn kem vị đào khó thở trở trời thực phẩm tu lam cha lua che dau Cach lam xi mai Vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng Gợi ý cho món quà tặng Làm vườn cà ngon thit vit món ăn chay đơn giản thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng Ổi trang trí đồ thủy tinh thực đơn nghỉ lễ Tứ Xuyên salad cá Thủy tinh món trứng Thịt hấp trứng vịt muối thuà thit ba chi