Các loại súp này đặc biệt là chế biến rất nhanh gọn, hầu như không phải đun nấu gì, mà lại để thật lạnh ăn mới ngon nữa, thật vô cùng thích hợp trong thời tiết oi nóng hiện nay. Tỉnh táo với những tô súp lạnh
Tỉnh táo với những tô súp lạnh

1. Súp quả bơ lạnh
Rất mát và mịn, súp quả bơ thật sự hoàn hảo để bắt đầu một bữa ăn trong mùa hè nóng bức này.
 

Nguyên liệu gồm có:
½ (một phần hai) quả dưa chuột xắt nhỏ
1 quả bơ, gọt bỏ vỏ bỏ hạt
2 muỗng sữa chua không đường
2 muỗng lá bạc hà
4 thìa nước cốt chanh
1 ½ (một phần hai) thìa muối tiêu
1 củ cải đường thái lát (dùng để trang trí)

Cách chế biến:

Cho dưa chuột, quả bơ, sữa chua, lá bạc hà, nước chanh, muối tiêu và 1 cốc nước lạnh vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn các nguyên liệu
Đổ súp ra bát cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Lấy súp ra dùng lạnh với vài lá bạc hà và củ cải thái lát mỏng trang trí bên trên
    2. Súp đậu xanh kem tươi
Một cách tuyệt vời để thưởng thức món súp trong mùa hè. Mát, dễ chịu, hương vị tự nhiên bùi bùi rất lạ miệng.
    Nguyên liệu gồm có:
2 chén đậu Hà Lan hạt (chọn loại đậu đóng hộp đã được làm chín để chế biến cho nhanh)
¼ (một phần tư) chén kem tươi
Muối tiêu
Nửa quả chanh
Nước lọc
Cách chế biến:
Cho tất cả các Nguyên liệu gồm có: kem tươi, đậu, một chút muối tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh và 1 cốc nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu. nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho súp vào tủ lạnh khoảng 30 – 60 phút tùy ý.
Ăn kèm với thịt nguội xắt nhỏ, củ cải hoặc giá chần.
  3. Súp dưa chuột lạnh
Với 5 nguyên liệu giản đơn bạn có thể làm được một món súp tươi ngon mát lạnh rồi

  Nguyên liệu cần có::
2 quả dưa chuột
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng cà phê vỏ chanh bào
1 muỗng nhỏ muối tiêu
1 ½ (một phần hai) chén nước
½ (một phần hai) chén kem tươi
  Cách chế biến:
Cho dưa chuột xắt nhỏ, nước chanh, vỏ chanh bào, muối tiêu và nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay đến khi nhuyễn rồi rót ra bát
Trộn kem tươi vào và để tủ lạnh đến khi súp thật mát (để khoảng 1 giờ)
Lấy ra thưởng thức với một ít dưa chuột tươi thái lát.
    Mong các bạn ngon miệng!         N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món soup

sapoche 荫赴 H廙 Thịt heo nướng sa tế bong súng Thịt lợn luộc Thịt lợn luộc ngâm nuong sa te Thịt vịt kho thit chó thịt gà chiên ướp bia chất phụ gia Khoai lang chiên Thỏ quay làm thạch Thức uống não bộ cách làm bắp cải cuộn banh chiffon dao canh bông súng tôm Nga Nguyễn Thạch rau câu ngọt mát ngõ Phương Mai gòi mè gà nau lau Món ăn ngày hè Nấu lẩu oc mong tay banh chiffon la dua cách làm các món trộn ngon bún mắm dua chua hà tĩnh đế cach lam banh tom ho tay trung op la bữa sáng cha lua salad rau củ cua Thực đơn bữa tối cách nấu nộm rau càng cua đầu bếp canh bí đỏ nấu mọc muc nuong bánh qui hương chanh Thực phẩm lành mạnh bún gà Hoa qua Dam cocktail với dâu tây caramen trà xanh Thực phẩm sạch Bình Theo mùa di cho Ngụy cách làm bánh flan Thit kho xoài kem công thức bánh mè chiên mặn Cá lóc tom kho bi sup gà mì udon tươi sườn non Mon cháo sườn lợn chiên gừng canh bap cai gio song ngon hạt nêm canh gà omochi Điều ước giản đơn Thông điệp ý Góc cốt Butter cake hải sản sốt dứa cà chua Tom hum sa lát gà xào đậu phộng trÃƒÆ bach tuoc sinh to dua Trà sữa Shrimp tôm áp chảo với xoài bap dau xao bo mẹo nhỏ trong bếp bo ham ngu vi ngon Bo kho lẩu cá diêu hồng ếch Cach lam xoi bap cac mon de vịt tiềm Rau Muồng Cua hòang đê công thức làm bánh bao khoai tây om bò Nau chao Hai cách nấu lẩu xí quách miếng thịt bò canh ga chien bo Khai vi pizza lá dứa Phùng Hưng pad suon heo nuong ngon yogurt trà xanh nau ca ngon Trứng gà cháo quảy Nấu mì quảng Rau bí xào bun rieu bo xot vang ép nho món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết quả dừa cac mon mi ngon bún riêu ngon Ca chép cach lam goi tai heo ngon khẩu nhục Từ Thịt gà mon Lau